堺筋倶楽部アンブロシア　南船場　おいしいイタリアン：おいしい生活：SSブログ

	ブログをはじめるログイン

仕事で堺筋に出かけたので、「堺筋倶楽部」でランチをいただきました。
昭和6年築の旧川崎貯蓄銀行大阪支店の建物で、一番最後は京都共栄銀行
大阪支店だったものをレストランにしています。
1階がイタリアン、2〜3階がフレンチです。レストランウェディングも
やっているので、4階がパーティホール。でも外見からは、それほど階数
があるとは思えません。

イタリア国旗とフランス国旗、2つ揚がってました。わかりやすいですｗ

天井が高いです。さすが、元銀行。1Fの金庫はワインセラーになって
いて、上には個室もあるようです。ゆっくりできそうです。

休日ランチだったので、最低のコースが2,200円でした。
その上は3,200円でお魚かお肉が付くのですが、そこまでは食べられな
い感じだったので、一番安いのをお願いしました。
が、前菜やパスタを選ぶ時に、+500円でおいしそうなメニューが並ぶ
ので、つい気持ちがぐらつき、結局500円アップに…トホホ。+500円
2つで1,000円アップは、かろうじて踏みとどまりました（爆）

例によって仕事中なので、食事の写真はありません。当然ワインもあり
ません(;_;) いつもながら、拷問のようなランチです。内容は…。

『キッシュ、サラダ付け合わせ』
しっかり味で、ワインに合うだろうな…というお味。

『+500円でスズキのお刺身の入ったもの（正式名称、忘れました）』
3種類から選べますが、これにしました。グレープフルーツのソースが
ソルベ状になっていて、冷たくておいしかったです。さらにグレープフ
ルーツの果肉がスズキとよくあって、夏のご馳走でした。

『真イワシと甘長唐辛子のペペロンチーノスパゲッティーニ』
甘長唐辛子がなかなかスパイシーで、これもおいしかったです。
上に、ドライフルーツを刻んだものを少しだけ振りかけていて、これが
アクセントになって最後まで飽きが来ません。
ただし高級店だけあって、パスタの量は少なめです。でも保険で、事前
にフランスパンのおかわりをお願いしていたのでした。思わずガッツポ
ーズ???(^-^)

パスタは他に、『豚バラ肉のトマトソース煮込みのスパゲッティーニ
奴ねぎをたっぷりかけて』と+500円で『ムール貝アオリイカのボンゴ
レビアンコリングイネからすみをふりかけて』の3つから選べます。

『カンパリとマカダミアナッツのセミフレッドマンゴーのソースで』
デザートはこれでしたが、なかなか衝撃ｗ　アイスケーキなのですが、
カンパリの苦味が際だつ大人の味です。私は、結構好きでした。
『コーヒーまたは紅茶』

感想としては、値段の割にうまくまとまっていて、新鮮さもあり、とて
も満足でした。そして何よりよいのが、スタッフの笑顔！　これはかな
り教育されているのだろうなぁ…と思えました。

隣りのテーブルで食器のセッティングをしている時も、慣れない若手が
ガチャガチャ音をさせているのを、ベテランの女性がお尻を軽く叩いて
たしなめる…という光景も見られました。嫌味が、ないんです。

また別のテーブルでは、若いカップルが料理がわからないのを、偉ぶら
ずきちんと説明していたり、好き嫌いが多くて食べられないものを並べ
ていたのを（こういう方は不幸ですねぇ）、しっかり聞いて傾向と対策
を練り、シェフに伝えていましたｗ　作ったようなサービスはできます
が、これはなかなかできません。とにかくツンツンしてないのが、よい
感じです。

堺筋倶楽部アンブロシア