大きなイチゴで、手作り・いちご大福♪

本日、以前の日記にも書きましたが、従兄妹の結婚式でした
　　　　　v(*-ω-)オメデトウゴザイマス(-ω-*)

都内某ホテルで行ったのですが、我が従兄妹ながら、とっても暖かい素敵な式＆披露宴でした
今日は、さすがにちょっと疲れてしまったので、本日のお写真などは、次回ご紹介させていただきます

今日は朝から出かけてしまったのですが、昨日、従兄妹の結婚にあたり、ちょっと何か、おめでたいお菓子を作ろうかな。。と思い立ちまして、
簡単和菓子を作りました
(といっても、先日、別のものを作った時にたくさん煮たあんこがちょっと残っていたので、急遽思いついたのですが。。。)

大きなイチゴで、いちご大福


本当は、白あんで作りたかったのですが、今回は思いつきで作ったため、余っていたこしあんで。
イチゴのトップ部分をちょっとあんこから出して、求肥からピンク色が透ける感じにしてみました～
紅白でおめでたい感じのイメージです
(写真だとあまりわからないかなぁ。。。)

そしてさらに、短時間で作るために、電子レンジを使って調理しました
レンジを使うと、短時間で出来ますし、とっても簡単です。
白玉粉＋砂糖＋水をよーく混ぜて、耐熱容器に入れ、レンジでちょっとづつ加熱しながら、混ぜ混ぜするだけ!



片栗粉を付けながら、丸めていけば、出来上がり～
作り方はこんなに簡単なのに、こんなにおいしいの!?とビックリするくらい、やわらか～い大福がお家でも出来ちゃいます


大きいなぁ、、、って感じですが、中はほとんど大きなイチゴが占めているので、
一個まるごと食べられちゃいました
いつものごとく、おばあちゃまにも差し入れを
おばあちゃまも、ペロッと食べてくれました

超お手軽ですが、作りたてのイチゴ大福の味は、最高です
是非お試しください

▼ちょっとだけ、お披露目。
　本日、披露宴会場にて。
従兄妹の従兄妹(?意味わかりますでしょうか…/左)
　　　　　　　　　　　＆従兄妹(今回の新郎の妹/中)＆私。
3人とも、午前中の式に間に合わせるため、朝早くからヘアメイク＆着付けをし、頑張りました


▼本日もよろしくお願いします。(*-ω-*)ﾉ♥
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　見てくださって、ありがとうございます。。。（ラブ&リロより。）

 

コメント 11

お着物の女性がいると、結婚式がより華やかになりますね。
お三人ともステキです！
そしていちご大福、ピンクが透けて超キュートです（笑）
by oreganoちゃん (2007-03-18 23:09) 

いとこさん、ご結婚おめでとうございます！
そして、なんて立派で美味しそうないちご大福♪
紅白で、ほんとにおめでたい席にぴったりですね！
末永くお幸せに！
by のりりん (2007-03-19 00:07) 

おはようございます。
従兄妹さんの御結婚おめでとう御座います。
何時いつまでも仲良くお幸せに♡
着物は、華やかさが増して素敵ですね。
いちご大福、簡単に出来るのですね。
お目出度い事にピッタリで素晴らしいですね。
by kaoru (2007-03-19 09:02) 

＞oreganoちゃんさん。
ありがとうございます！
大福、思った以上によい出来だったので(言い訳…；)本当にペロッと食べてしまいました。。。まぁ、次の日になったらかたくなっちゃうし(言い訳…；)☆

＞かのとさん。
niceありがとうございます！

＞のりりんさん。
ありがとうございます！
私の従兄妹の中で、初めての結婚でした！
まだ(私と弟を含め；)、あと6人の結婚が残っております。。。ッてことは、あと6回紅白大福食べられま～す★(???)

＞andyさん。
niceありがとうございます！

＞kaoruさん。
ありがとうございます！
着物、着付けのために、なんと朝8時にホテルに入りました。。。大変でした。でも、とっても良い式で、本当によかったです！
by snow_white (2007-03-19 10:25) 

いとこさんのご結婚、おめでとうございます。
そして手作りイチゴ大福♪とても美しい。美味しそう。
作り方をみていると本当に簡単ですね。
私でも出来るかな。
by ときじろう (2007-03-19 15:14) 

従兄妹さんのご結婚おめでとうございます。
買ってくるのではなく、手作りの和菓子でお祝い♪ステキですね。
大福ってレンジで出来るんですね・・・作ってみようかなぁ～
今回は披露宴でのおしとやかな姿にｎｉｃｅ！！です
by しょう (2007-03-19 18:48) 

着付け、おつかれさまです！
佳いお式で何よりですv
苺大福も濃やかな心遣いが素敵です～♪
皆様に幸多かれ～。
by (2007-03-19 19:02) 

snow_whiteさん、写真のお顔は消えてても、美しいオーラが出まくっていますよ～。おぅ、まぶしい☆お着物の色模様も素敵ですね！
いちご大福だ～い好きなんです♪レンジでできるのですね、私でもこんなに綺麗に作れるかしら。チャレンジしてみます(*＾-＾*)
by うさこ。 (2007-03-19 23:39) 

＞ ときじろうさん。
ありがとうございます！
大福など、本当に簡単です。…って、本当は蒸し器などで手間をかけてやるのだと思いますが、レンジだとほんの２，３分で出来ちゃいます★
食べたい時に、すぐ大福♪幸せです～

＞しょうさん。
ありがとうございます！
是非是非お試しください！電子レンジのワット数などであたため時間は多少変わると思いますが、30秒ずつくらいづつチンし、こまめに混ぜながらやると失敗は無いと思います!

＞ぴんくまさん。
ありがとうございます！
朝ごはんも食べ、着る直前にもお茶をしたのに、着物を着たと途端、おなかがすき、着物なのにも関わらず、ちゃんと披露宴でお食事をしてしましました～

＞うさこ。さん。
ありがとうございます！
お上手な言葉/(>ω<*)テレルナァ☆着物を着ると、一応華やかに見えるものでございますよ。。。でも、着物の柄は気に入っております！
他の方へのコメントでも書きましたが、レンジのワット数などであたため時間は多少違うと思いますので、30秒ずつくらいづつ様子を見ながらチンし、こまめに混ぜながらやると失敗は無いと思います!市販のあんこを使っちゃえば、すぐ出来ちゃいます！是非是非お試しを。
by snow_white (2007-03-20 10:27) 

え〜お大福作れるんだ〜。私もやってみた〜い。美味しそうですよね〜ほんと。お着物姿も素敵です。
by popi (2007-03-20 21:43) 

料理の苦手な私ですが、いちご大福は、大好きなので・・これは作ったことあります、もち、レンジで、簡単でした。

ところで～いつの間に登場していたんでしょうか？
お綺麗～！
着物がぁ～！
by あびちゃん (2007-03-20 22:19)