台湾でも香港の味【糖朝】

忠孝東路四段　台北一の繁華街をぶらぶら

頂好エリアはレストラン、ブティック、デパートなどなどが立ち並び

一本奥の道に入れば　またオサレ～な店がたっくさんで　高級感もビシバシ

 

しかし本日の目的地は　今年の初めにできたばかりという 『 糖朝 』

スウィーツや点心・麺などで有名な　あの香港尖沙咀にある 『 糖朝 』

いやーん　うれしいっ！

日本で働いてた頃　香港が好きで時々行ってて　ここが大好きだった　

飲茶もうまかったけど　『 糖朝 』 で食べたお粥とデザートは衝撃やった

あのお粥を　香港に行かんでも　台湾で食べれるなんて～・・・・

 

今でも　よだれが出ます　全メニュー制覇したい！

　★ 生卵入り　牛肉のお粥

お粥はでっかいドンブリ状の碗に　みっちり入って　やけどするくらい熱い

熱々のお粥で　生卵がやさしく煮えてきます　牛肉も柔らかくておいしいっ！

香港のお粥は　スープで粒がなくなるまで米を煮てて　おいしいなーと思う

 

★ 飲茶の定番　海皇焼賣　　

月並みな表現ですが　エビと豚肉が　本当にブリッブリしてます

 

　★ レタスの豆腐乳炒め

豆腐乳がちょうどいいコクを出して　さっぱりレタスとの相性抜群　いけます

 

★ かわいい　鮮果凍豆腐花　

台湾で食べる豆花って　それ自体が甘い気がするんだけど

糖朝のは　『 ざる豆腐 』 といった雰囲気で　甘味はない　豆の味　濃し

 

★ イカ墨スープ じゃないよ   　

 

あったかいデザートです

    ★ 豆腐花芝麻糊  絶品っ

豆花入り黒ゴマしるこ　黒ゴマのなめらかーな舌触り　美味且つ健康になれそう

これ　 合桃露 （ クルミしるこ ） も美味しい～

他にスペアリブのオレンジソースと　お粥をもう一品食べて （ 注文を間違えて＾＾； ）

１０８０元 （日本円で４０００円弱ですかね？）　

これだけ食べて　こんなに美味しいんだもん　めーーっちゃ満足 　

わざわざ香港行かんでもええしね

６時過ぎに入っても　少々待ったけど

お店を出る頃には　店の外までも　待ちのお客さんがあふれてた

若い人から家族連れまで　客層も幅広く　広くて清潔できれいなお店

日本語メニューもあり　日本語できる人もおり　店員さんもかわいくて親切

制服もかわいいなーって思った　男の子のも女の子のも

また食べに行きたいなあ・・・　ジュルル・・・

 

コメント 16

こんにちは、のんたんさん。コメントどうもありがとう。（＾＾）
この記事を読んで、お腹が空きました。（－－）
もうすぐ４時になろうとしているのに、朝寝坊をしてしまい、
お昼がまだなのです。
こういうときに引かれるのはデザートよりもやはり、
生卵入り　牛肉のお粥や、海皇焼賣
そしてレタスの豆腐乳炒めでしょう。あぁ食べたい。・・食べたいっす！
というわけで、遅めの昼を食してきまーす！（＾○＾）/
by まなてぃ (2006-08-13 15:53) 

まなてぃ様
私も本日は昼過ぎまでベッドでうだうだしておりまして、遅い昼食となりました。
本当に美味でした、この豆腐乳炒め。おかゆも言うことナシですよ・・・＾０＾
日本にも支店があるそうです。機会があったら是非どうぞ！！
そして日が翳ってから歩いて映画館へ！やっとパイレーツ・オブ・カリビアンを
見てまいりました！今私のデスクトップはスパロウ船長です。
これでまなてぃさんの記事もゆっくり読めるってものです。ははは！！
by のんたん (2006-08-14 01:07) 

美味しそうっ！こんなに色々メニューがあるなんて。
しかも安いんですね。あんないい場所にあるから、高いのかと思っていました。
今、午前0時を回っていますが、お腹がグゥと鳴りそうです。
食べたい～～～。
by banana (2006-08-14 02:00) 

豆腐花芝麻糊、一瞬、亀ゼリー（亀苓膏）かと思っちゃった！
昔、日本人からの出張者に「コーヒーゼリーたべます？」と言って注文。
「フレッシュは無いの？」と聞かれ、「中国ですからね～」と誤魔化しました。
(~_~；ゞ
食べ始めた３人程は、その味で信じてしまいましたよ！(^_^；
結構似てるんですよね、アレ。
最後に、英語が片言出来る技術者から、そいつの正体を暴露。
「タートル」と聞いて、の頃を食べるのを止めるみんな。。。
もう８割方喰い終わってるやんか！？
何で、正体がわかるとやめちゃうんでしょ？
by こまちゃん (2006-08-14 02:57) 

banana様
飲茶系は１００元前後、お粥はピンきりで２００元前後？単品はゴージャス系は
３００元以上、デザートも１００元前後かな。私らはかなりシンプルにチープに
済ませたかな＾＾　しかしこんなに食べてる人はいなくって、お粥か麺などと
１，２品を大勢で食べてました。でも食べすぎと言われようと大満足ですよー＾＾

こまちゃん様
ああー！見えます見えます！
それにもしかしたら、ここにも亀ゼリーあったかもしれないですね。
豆腐花に夢中で全然注目してませんでしたけどー＾＾；
亀といわれても、どの辺がどう亀なのか分からないので、わたしとしては
大丈夫ですねー。って私、食べ物たいがい大丈夫だな。ははは・・・
しかしコーヒーゼリーと偽って食べさせるとは、こまちゃんもツワモノですね＾＾
by のんたん (2006-08-14 08:55) 

へへ・・・
でも、亀苓膏の名誉の為に書いておきますけど、
あれ、めっちゃいけますよね！こまは大好きです。
ホント、コーヒーゼリーかと思った。。。
（実は、自分がそう感じたので使った技なのでした。(^^；）
by こまちゃん (2006-08-14 10:03) 

こまちゃん様
確かに・・・でもなんだか口の中に残る漢方っぽい苦さが、亀なんですかね。
私はめっちゃはいけません。大丈夫ですけど。友達は大好きなんですけどね。
えと、やっぱりコーヒーゼリーのほうが好きですー＾＾；
by のんたん (2006-08-14 17:21) 

食べたい・・・食べたい・・・（羨望）。
糖朝、確か二子玉川にあったはず・・・と思わず真剣に検索してしまいました。
by param (2006-08-14 17:31) 

param様
日本でも香港と同じような糖朝の味が食べられるといいですねえ＾０＾
でもparamさんだったら、自分でもちょちょいと作れてしまうかもしれません。
お写真、変わりましたね。チャミィちゃんほんとにかわいい～（＞▽＜）
by のんたん (2006-08-15 00:09) 

私も以前 香港に行った時、真っ先に糖朝 行きました。
海老ワンタンメン食べて興奮し、マンゴープリンに感動しました。
台湾では鮮果凍豆腐花を食べました。おいしかったぁ♪
あ、名古屋にも糖朝あるんですよ。大人気でいつも行列できてます。
by ちょびぃ (2006-08-15 00:43) 

御意～！
確かに確実有回味。那是中葯的フレーバ～・・・(~_~；
では、お口直しに珈琲フロートをどうぞ！！
http://blog.so-net.ne.jp/_images/blog/_421/chinaart/4310550.jpg
ノーマルも有るでよ！
http://blog.so-net.ne.jp/_images/blog/_421/chinaart/4306347.jpg
by こまちゃん (2006-08-15 00:46) 

ちょびぃ様
ご訪問ありがとうございます＾＾
名古屋にもあるんですかあ～。絶対日本でも受ける味ですよね！
私の実家のほうにはできてないのかなあ・・・調べてみよう♪

こまちゃん様
今はたくさん写真を撮られているようですね。難しいことはよくわからない＾＾；
ですが、きれいですよ～！月末？出発の中国でもきれいな写真を
たくさん撮ってきてくださいねー！！
by のんたん (2006-08-15 21:25) 

羨ましい・・・。私も行きたい、
青春の思い出糖朝に・・・。
by タケウチ (2006-08-15 22:08) 

タケウチ様
お元気ですか？そうですね、青春でしたね、あの時って。
ところで、きー。さんですが、ブログに変な輩が来るようになったので
アクセスかけてるらしい。だからアクセス許可のリクエストを出すといいかも。
きー。のアドレス教えてもらったけど、エラーで帰ってきちゃって。
by のんたん (2006-08-15 23:42) 

やっぱり、香港の食は、盛り付けやデザインなどの見た目からしておいしそう。
台湾の食もおいしいものはおいしいけど、やっぱり「とりあえずのせてみました～」「盛れるだけ盛っちゃえ」みたいな良い意味での大雑把さがあるように思うのは私だけ？
行きたいですね。糖朝。ってか香港にまたいってみたくなりましたよー
by れいりん (2006-08-17 00:18) 

確かにねー、香港のレストランの方が洗練されてるイメージはあります。
しかしほらほら、風尚なんかきれいだったじゃなーい？だからきっとお店にも
よるんだと思うよー、庶民の店だったら、ほらやっぱ量でしょう～？！
とはいえ、香港で食べると「うめっ」って思いましたよね。行きたいね、また。
by のんたん (2006-08-17 01:38)