ダイコン牧場 [家庭菜園]
隊長、先週末はどこに遠征していたのですか。
これを見て分からぬか。
富士山ですか。まだ冠雪していませんね。今回は高山での作戦ですか。
任務ではない、プライベートな用事でちょっと南へな。
飛行機に乗って南ということは沖縄？
うむ、2つの空港が一つの巨大ターミナルになった時は度肝を抜かれたものじゃが、本当にモノレールが出来た時もびっくりしたぞ。
街に出る手段は、ほぼタクシーに限られていましたからね。モノレールが出来て訪問者に優しい街になった気がします。
バスもあったが、空港行きは国際通りの渋滞を抜けてくるので、いつ到着するか読めなかったからのう。気のせいか国際通りの車も少なくなったような感じがするわい。
それで今回の成果は？
市内で兵糧を調達しようとしたのじゃが、ダイナハはとっくの昔に潰れていたようで、当てが外れてしまってのう。
どうやら潰れたのは近くにマックスバリューがオープンしたためらしい。
ではジミーのクッキーは今回は無しですか。
うむ。今回はこれにした。
アンダギーの粉ですか。もちろん黒糖ですよね。
当然じゃ。後は補給部隊が宜しくやってくれるじゃろ。
マックスバリューでうろうろしていたら飛行機の時間が迫り、昼食をとる時間がなくなってしまったので、弁当を買いました。
那覇空港の弁当なら1階到着口横の琉風がお勧め。地元の総菜屋がこしらえているので、飾らない地元の味が楽しめます。この日は天ぷら（こちらのはフリッターに近い）が美味しかった・・・
因みに地元の味を楽しみたいなら空港食堂。琉風の近くで空港の一番奥にあり、街にある普通の定食が食べられます。
最近は内地でも沖縄料理を出す店が増えましたが、「なんじゃこりゃ」というものばかりで・・・
帰宅後、補給部隊がアンダギーを製造。IHなので、揚げ物をするときには下に新聞紙を敷いて跳ねた油を吸わせます。
補給部隊によると、大きさ・形とも、まだまだ地元のオバァのようにはいかないそうです。特にバナナアンダギーはバナナの練り込み具合にコツが必要とのことです。
まあ、ナイチャーにこれだけ出来れば上出来じゃないか？
アンダギーは出来たてに限ります。おやつに出したらあっと言う間に無くなりました。
隊長、そう言えば補給部隊がダイコンを切らしているそうです。
そうか、11月になったことだし、一本抜いてみるか。
種を蒔いたのが8月11日ですから、約80日が経過しています。
しかし狭いスペースに6本も作ってしまったから、育ち方にかなり差があるな。
種袋には株間40cmと書いてあるのに、30cm足らずですね。牧場と同じで、過密にすると陽当たりや養分が足りなくなって余り成長しません。おまけにこの場所は、日中隣家の陰になって陽が当たらないので、朝日が当たる東側の1株だけがまともに成長しています。
たしかにそうなのじゃが、一番成長している隊員から順次回収すれば、他の隊員に陽が当たるようになって次第に大きくなるじゃろ。一度に複数本収穫しても食べきれないのじゃから、時間差で採れた方が良いとも言える。考え抜かれたダイコン牧場なのじゃ。
段々寒くなってきて、成長はどんどん鈍ると思われます。そう上手くいくでしょうか。
まあ、見ておれ。
と言うことで、一番大きな大根を1本抜いてみました。
何ですかこれ、ダイコンではなくカブだったのですか。
補給部隊と同じことを言うな。聖護院大根と言う種類なのじゃ。
基地の土は堅い赤土で、深く耕すのが難しいので、深い所まで肥大しないものを選んだのじゃ。
直径は14.5cmあります。
種袋には17～18cmになると書いてあるので、まだ少し早かったかもしれん。後続の部隊に期待じゃ。
隊長、今調べたらダイコンは葉が上に伸びているときはまだ成長中で、横に広がったら収穫するとされています。
なにぃ？
するって～と、こっちを収穫した方が良かったのか？
そうなりますね。でもこちらは本当に大カブ程度の大きさしかありません。
ずっと一番隊の陰に隠れておったからのう。これから大きくなってくれれば良いが・・・
畑と違って庭で野菜を育てているので、秋以降かなりの面積が、朝しか陽が当たらなくなってしまいます。そうした中での秋冬野菜栽培では、なるべく早い時期に（陽が当たっているうちに）種を蒔いた方が良さそうです。ダイソーの2袋105円の種なので、そこそこの大きさのものが1本採れ、元は取れているのですが、やっぱり育てているからには立派なものを収穫したいので、来年は数を減らして作ろうと思います。
最後までお読み頂きありがとうございました．クリックを頂けましたら更新の励みになります
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これを見て分からぬか。
富士山ですか。まだ冠雪していませんね。今回は高山での作戦ですか。
任務ではない、プライベートな用事でちょっと南へな。
飛行機に乗って南ということは沖縄？
うむ、2つの空港が一つの巨大ターミナルになった時は度肝を抜かれたものじゃが、本当にモノレールが出来た時もびっくりしたぞ。
街に出る手段は、ほぼタクシーに限られていましたからね。モノレールが出来て訪問者に優しい街になった気がします。
バスもあったが、空港行きは国際通りの渋滞を抜けてくるので、いつ到着するか読めなかったからのう。気のせいか国際通りの車も少なくなったような感じがするわい。
それで今回の成果は？
市内で兵糧を調達しようとしたのじゃが、ダイナハはとっくの昔に潰れていたようで、当てが外れてしまってのう。
どうやら潰れたのは近くにマックスバリューがオープンしたためらしい。
ではジミーのクッキーは今回は無しですか。
うむ。今回はこれにした。
アンダギーの粉ですか。もちろん黒糖ですよね。
当然じゃ。後は補給部隊が宜しくやってくれるじゃろ。
マックスバリューでうろうろしていたら飛行機の時間が迫り、昼食をとる時間がなくなってしまったので、弁当を買いました。
那覇空港の弁当なら1階到着口横の琉風がお勧め。地元の総菜屋がこしらえているので、飾らない地元の味が楽しめます。この日は天ぷら（こちらのはフリッターに近い）が美味しかった・・・
因みに地元の味を楽しみたいなら空港食堂。琉風の近くで空港の一番奥にあり、街にある普通の定食が食べられます。
最近は内地でも沖縄料理を出す店が増えましたが、「なんじゃこりゃ」というものばかりで・・・
帰宅後、補給部隊がアンダギーを製造。IHなので、揚げ物をするときには下に新聞紙を敷いて跳ねた油を吸わせます。
補給部隊によると、大きさ・形とも、まだまだ地元のオバァのようにはいかないそうです。特にバナナアンダギーはバナナの練り込み具合にコツが必要とのことです。
まあ、ナイチャーにこれだけ出来れば上出来じゃないか？
アンダギーは出来たてに限ります。おやつに出したらあっと言う間に無くなりました。
隊長、そう言えば補給部隊がダイコンを切らしているそうです。
そうか、11月になったことだし、一本抜いてみるか。
種を蒔いたのが8月11日ですから、約80日が経過しています。
しかし狭いスペースに6本も作ってしまったから、育ち方にかなり差があるな。
種袋には株間40cmと書いてあるのに、30cm足らずですね。牧場と同じで、過密にすると陽当たりや養分が足りなくなって余り成長しません。おまけにこの場所は、日中隣家の陰になって陽が当たらないので、朝日が当たる東側の1株だけがまともに成長しています。
たしかにそうなのじゃが、一番成長している隊員から順次回収すれば、他の隊員に陽が当たるようになって次第に大きくなるじゃろ。一度に複数本収穫しても食べきれないのじゃから、時間差で採れた方が良いとも言える。考え抜かれたダイコン牧場なのじゃ。
段々寒くなってきて、成長はどんどん鈍ると思われます。そう上手くいくでしょうか。
まあ、見ておれ。
と言うことで、一番大きな大根を1本抜いてみました。
何ですかこれ、ダイコンではなくカブだったのですか。
補給部隊と同じことを言うな。聖護院大根と言う種類なのじゃ。
基地の土は堅い赤土で、深く耕すのが難しいので、深い所まで肥大しないものを選んだのじゃ。
直径は14.5cmあります。
種袋には17～18cmになると書いてあるので、まだ少し早かったかもしれん。後続の部隊に期待じゃ。
隊長、今調べたらダイコンは葉が上に伸びているときはまだ成長中で、横に広がったら収穫するとされています。
なにぃ？
するって～と、こっちを収穫した方が良かったのか？
そうなりますね。でもこちらは本当に大カブ程度の大きさしかありません。
ずっと一番隊の陰に隠れておったからのう。これから大きくなってくれれば良いが・・・
畑と違って庭で野菜を育てているので、秋以降かなりの面積が、朝しか陽が当たらなくなってしまいます。そうした中での秋冬野菜栽培では、なるべく早い時期に（陽が当たっているうちに）種を蒔いた方が良さそうです。ダイソーの2袋105円の種なので、そこそこの大きさのものが1本採れ、元は取れているのですが、やっぱり育てているからには立派なものを収穫したいので、来年は数を減らして作ろうと思います。
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私は沖縄というと、定食の値段の安さと、茅打ちバンタからの海の眺めを思い出します。もう８年も前に行ったっきりなんで、那覇もずいぶん変わったのでしょうね・・・。
行きたいなぁ・・・。
by トーゴ (2008-11-07 23:37)
沖縄っていいですよね～。
我が家は6年前に新婚旅行で行きました。
モノレールなんてあったっけ？
乗った記憶がない…。
まだまだ沖縄は温かかったですか？
南国はいいですよね～！
by 肉球 (2008-11-08 01:25)
ハイサイ～♪
ヤマトゥーの私は電車があるのは当たり前だと
思っていましたが、２０年前に沖縄へ行ったとき
車がないと何もできないと聞いてびっくりしました・・・
モノレールができてウチナーも大喜びでしょう！
大根、うちも植えたいけど、やっぱり深く掘り下げないと
ムリですよねぇ～（笑）
by ぺんたごん (2008-11-08 22:48)
トーゴさん、
モノレールが出来ただけで、那覇の街はそれ程変わった感じはしませんでしたが、とにかく移動時間の計算が出来るようになったのが助かります。時間を気にしないのは、ある意味沖縄らしかったのですが。
辺戸岬まで行かれたのなら、次は滞在型リゾートでしょうか。
by kappa (2008-11-09 20:28)
肉球さん、nice!ありがとうございます。
那覇都市モノレールは5年程前に出来たので、6年前ですと建設中だったと思います。ツアーのお客さんは専用バスの送迎があるのですが、個人で行くと殆どタクシー以外の選択肢がありませんでした。
さすがに沖縄は暖かかったです。
雨模様だったのがちょっと残念でした。
by kappa (2008-11-09 20:46)
ぺんたごんさん、
市民の足であるバスは網の目のように走っているので、路線と時刻が分かっていればそれ程不便ではないのですが、調べようとしても情報がでてきません。その辺り、決して外来者に優しい街ではないので、余計モノレールが出来たことに驚きを感じました。
ダイコンはかなり深く耕さねばならないので、堅い赤土の庭にはつらいですよね。
nice!ありがとうございました。
by kappa (2008-11-09 21:05)