パンケーキ村 [オランダ]
森の中にある、小さくて、かわいい村。 Lage Vuursche というところです。 道の両脇に、街路樹。 そして、レストランやカフェが7～8軒、雑貨屋さんのようなお店が2軒ほどの小さなところです。
Lage Vuursche のメイン通り
知人のオランダ人が、パンケーキ屋さんが、いっぱい並んでる村があるよ、と教えてくれました。
この通りの端に、今回のお目当てのパンケーキ屋さんがあります。
女王様のパンケーキ屋さん
オランダの女王様も、このお店にパンケーキを食べにお越しになった、というお話もあります。
建物は、茅葺屋根の、昔の農場風。 店内は、赤と白のチェックのカーテンやテーブルクロスで統一されています。
この店は、De Vuursche Boer （フュールスの農夫）
45年以上の歴史があり、ここ10年ほど、パンケーキテストのトップ3に入ってるようです。
古いオランダのパンケーキ と フュールスの農夫パンケーキ
古いオランダのパンケーキは、アップルムースのようなものと生クリームをかけて。 生クリームの入っている器がかわいい柄です。 フュールスの農夫パンケーキの上には、ツナ、トマト、生玉ねぎ。 ケチャップをかけていただきます。 味は、少しピザ風。
で、一番気になってたのが、これです・・・↓
日本風・野菜のパンケーキ
3色のパプリカ、アルファルファ、白いのは大根。 中央にあるのは、お醤油です。 これをパンケーキに、まわしかけて、いただきます。 味は、お好み焼きのよう。 薄い生地の中に、何か分かりませんが、イカかタコのような、歯ごたえのあるものが、入ってました。 懐かしい味でおいしいです。
3人で行ったので、3分の1づつ分けて、3種類食べられました。
この村のまわりには、大きな森。 ちょっとした、お城や宮殿もあります。 ミニゴルフも馬車も楽しめます。 歩いて散策したり、自転車で走ったあと、このお店のパンケーキを食べるのも、いいかもしれません。
ピザつながりで考えてみたら色々ありますよね。
フランスだと、そば粉のガレット、タルトフランベ。
粉モノはやっぱりみんな好きなのです。＾＾
by julliez (2007-05-21 00:35)
皆さま、nice! ありがとうございます。
⇒julliez さま
コルマールの肉屋さんで、タルトフランベ買いました。 粉もんは、どこの国でもいけますね。
by Inatimy (2007-05-22 22:13)
写真がきれい！茅葺きの屋根もオランダの形ですね。
古いオランダのパンケーキが食べたいなぁ。アップルムースと生クリームというとりあわせが、、う～っ。。
by TaekoLovesParis (2007-05-23 11:56)
オランダのパンケーキ屋さんがロンドンにもありますが、いつも
外からちらっと見るだけでしたが、今度は食べに入ろうかな。
by いっぷく (2007-05-28 07:16)
⇒TaekoLovesParis さま
オランダに来て、アップルムースのおいしさに目覚めました。 おいしいですよね。 お肉にも合うので、便利です。
⇒いっぷくさま
是非食べに入ってみてください♪ 最初は、どこでも大差ないんじゃないかと思ってましたが、お店によって、メニューも微妙に違うので楽しいです。
by Inatimy (2007-06-01 19:45)