琉球伝統の民間の手作りお祝いのお菓子 ムーチー

琉球伝統の民間の手作りお祝いのお菓子　ムーチー

１月１９日の午前中に作られた、ムーチーを、
その日の夜にお祝いをしながら、この宍戸の庄でいただきました。
琉球の方の説明によると、温かいうちに召し上がったほうが美味しいとのことでした。
初めて食する私には、冷たいお菓子としていただくほうが美味しい気がいたします。
生まれ育った食文化の違いでしょうか！
ムーチーは、米の粉とムラサキ芋を原材料として作るとのことです。
包む葉は、月餅（ゲッペイ）の葉だそうです。
写真を載せておきます。

ムーチー３態

むらさきいも３態（焼き芋のして、食べる寸前です）

月餅の幼苗です。