いちごとりんごのおやつ [レシピ]
晴れ時々曇り 昼からはやや曇が多め・・・
朝から快晴～！
晴天の金曜日は俄然、
「やる気！元気！りかぴ！」 （あはっ。ピンク色にしてみましたがピンクのスーツは着ません）
明日からは天気も悪そうだし、よっし。ここはまとめてジーンズだシーツだベッドパッドだと
都合３回も洗濯機まわしちゃいました。
しっかぁ～し！
あら。あら。あららぁ～ どうしたのかしらぁ～
昼から薄い雲が。。。やられた。やられました。シーツもベッドパッドも乾燥機行き！
はぁ～ ・・・こういうのが一番疲れる
★★★ ★★★ ★★★
昨日、食後に頂いたデザート。
じゃん！デパートの北海道物産展でパッケージ買いした
小樽はルタオの「苺のチョコレート」。
中はこんな感じ・・・
もったいないからひとり２個ずつ～。
いちごのパウダーとホワイトチョコでコーティングされたフリーズドライの苺。
いちごに興味がない夫も、「しゃれた味だね～」と、ご満悦でした。
ほんとはロイズのチョコにしようと思ってたけど、これも美味しかったから正解！
パッケージも袋もすごくかわいかった。・・・ルタオって有名？
そして今日は金曜日！ってことで、週末のおやつ用に煮りんごを作りました！
じゃん！紅玉７個。３５０円。しかも減農薬。なんと１個５０円よ～☆
その上、１００円もまけてくれた！商店街のコストパフォーマンスの良さにはいつもながら脱帽！
煮りんご（コンポートともいうらしいが、わたしのはあくまで煮りんご）はとっても簡単。
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洗って、 くりぬいて、 砂糖・レモン汁をかけて、すこ～しの水の中に入れ、
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煮て、 時々煮汁をかけて、 また煮て、出来上がり！ひっくり返してそのまま冷ます。
時間はなんと１０分かかりません！
レシピもなにも見てない超自己流ですが、冷たくても温かくても美味しいです。
バニラアイスやカッテージチーズとあわせてもいいかも。
とりあえずわたしは出来立ての温かいものをそのまま・・・
香りはりんご飴っぽいけど味は大人な感じ。
煮るとき洋酒をたらしてもいいですよ～♪
★★★ ★★★ ★★★
おまけ。
今日はサンドイッチ弁当。
卵・ハム・きゅうりのサンドイッチ、メロンパン、フライドポテト、プチトマト、チーズ、アイスティー。
手間はご飯もパンも一緒だな。でもたまにはこういうのもいいよね。
メロンパンはもちろんパン屋さんのです。
今日の晩ごはん
- 鶏団子の味噌キムチ煮込み（白菜・しいたけ・大根・ねぎ入り）
- ゴマ豆腐
- 冷やしトマト
- ご飯
ほんとはいわしのつみれにしたかったけど、魚屋さんによると今いわしは高級魚らしい。
なので、冷凍庫で眠っていた鶏ひき肉＆はんぺんを使って団子に。
つなぎにじゃが芋をすりおろして入れた創意工夫の団子だが、味は「ふつう」。
わ～ 今日は写真がいっぱいだ～
内容に一貫性がなく迷走中のぐうたライフですが、過去ログを少し手直ししました～＾＾
内容は変わってませんが、やや加筆ありかも。よかったら是非。
ようこそ ぐうたライフへ♪
お茶でも飲んで
ごゆっくり～♪
生りんごより煮たりんごの方が好きなんです。
お鍋はル・クルーゼでしょうか？
ってことは、りかぴさん家レシピがうちでも出来るわけですね！
今度りんごが安く手に入ったら作ってみます。
by チカカ (2005-10-28 23:47)
チカカさん。ｎｉｃｅ！とコメントありがとう☆
そーです、クルーゼです。使えますね、この鍋は。。。
最初、なんて重いの～って思いましたが今じゃ欠かせません。
煮りんご、アバウトなレシピで恐縮ですが、ほんとに美味しいので
ぜひぜひ！
by りかぴ (2005-10-29 10:03)
私もリンゴは煮たり焼いたりする方が好きです♪
苺のチョコレートも美味しそうですね～☆
by c-suzu (2005-10-29 11:13)
ｃ－ｓｕｚｕさん。ｎｉｃｅ！とコメントありがとう☆
りんごってほんとお菓子向きの果物ですよね！
苺のチョコレート、もったいないので大事に食べてます、ははっ＾＾
by りかぴ (2005-10-29 23:42)
「さてさて、今日で2度目の訪問だわ～」
と、のんびり気分で参りましたが…うお～っ、記事がもうこんなに増えとる!!
さすがブログの更新力。（って、齋藤孝か）
しかもダイエットを決意したばかりの私を誘惑する、悪魔のような写真がわんさか。
んも～、奥さんたら。リンゴ異常に安いし。頼むよ、プレッセ。チッチキチー！（←使い方わかってない）
by 権之助子 (2005-10-29 23:45)
権之助子さま。いらっしゃいませ～☆
ぐうたライフはスタートダッシュ！
しかし、いつ息が切れるでしょう・・・乞うご期待！
またご訪問くださいませ。
by りかぴ (2005-10-29 23:54)