【レンジで作るホワイトソースとコーンスープ】簡単・こげない・・・

<2006.07.30>
【レンジで作るホワイトソース】簡単・こげない
出来上がり620ｇ（416kcal）67kcal/100g

小麦粉・・・30ｇ（110kcal） 
マーガリン（ネオソフトハーフ）・・30ｇ（112kcal） 
低脂肪牛乳(乳脂肪1%)・・・400cc（194kcal） 
・小麦粉とマーガリンをレンジ強で1分30秒 
　　　　　　　　この鍋便利（耐熱ガラス・直火OK）

・泡だて器で混ぜながら牛乳をすこしづつ加える 
・レンジ強で4分30秒 
・泡だて器で混ぜる 
・レンジ強で4分30秒 ・出来上がり

【ホワイトソースで作るコーンスープ】
　　　　　　　　　　コーンの味が生きてる

コーン缶クリームスタイル・・・１/2缶200g(100kcal）
　　残りは冷凍保存
上記ホワイトソース・・・620ｇ（416kcal）
水・・・適量
砂糖・・・極少量（かくし味）
塩･コショー
ビーフコンソメ
スライスチーズ・・・2枚(114kcal)
＊濃度は水または牛乳でお好みに・・・
カップに入れて・パセリ・コーヒークリーム
＊バターを入れればもちろんよりおいしい


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タグ：ソース スープ