苺のムース

３月のスタート記事は春らしく コチラ（＾▽＾）

クーゲルホップ型 で 苺のムースを作りました（＾～＾）
苺ってホント 可愛いですね? ???
本来なら 苺の花＆葉っぱで 飾りつけしたかったのですが
我が家のワイルドストロベリーの葉は 茶緑？色（笑）なので使えませんでした（＾＾；
←お花屋さんで買ってきた マトリカリア＆ブプレで おめかし してみました♪

苺の甘酸っぱさがいい感じに美味しく出来ました（＾～＾）♪
モグモグ食べながら 色々なイメージが・・・ポワ～ン＊＾_＾＊
酸味をいかした苺のピューレで「苺チーズケーキ」が作りたくなりました☆

↓型に入りきらなかった残りは 小さいグラスへ入れて固めました＾＾