グレープフルーツタルト

この休みに、初めてクッキー生地のタルト作った(・∀・)
美味しいグレープフルーツを買ったので、せっかくだからタルトにも。
そのままでも十分( ﾟДﾟ)ｳﾏｰなんだけどね＞生グレフル

ちょっと写真暗いな（苦笑）
タルト生地カラ焼きする時にシュクレ生地（だっけ?クッキー地の方）だと重しなくても平気、ってあったので
横着して無しで焼いたら、ちょっと方から地崩れして縮んだ＆一部分厚くなったｗｗｗ

タルト+カスタードクリーム+生グレープフルーツ（ルビー）
のシンプルな構成。グレープフルーツ、本当はコンポートみたいにした方がよかったのかなー？

今度は苺乗せた奴も作ってみたい。
それにしてもお菓子作りはやっぱり楽しいな～♪
難点は体重が気になることだけですっ！！！（;´Д｀）