稲保幸 色でひけるカクテル

色でひけるカクテル

• 作者: 稲 保幸
• 出版社/メーカー: 大泉書店
• 発売日: 2003/12
• メディア: 単行本

 

 222種のカクテルを色別にカテゴリ分けした便利な本。
索引などで同様のカテゴリを設けている本はたまに見かけるが、メインの並べ順として
採用しているのは珍しい(私の知る限りでは他に一冊しかない）。
red,pink,orange,green,blue,purple,brown,gold,white,clear各色のカテゴリに分け、
アルコール度数、飲み時のＴＰＯとテイストを3段階に分け表示。
私の場合、現役で仕事していたころはお任せで何か作ってというオーダーの時、
初見のお客さんの場合データが無いのでとりあえず女性の場合は身に着けている物の
色に合わせることが多かった。これが大変喜ばれる。現役の方々にお勧めの一冊。
それにしても稲氏の仕事は至れり尽くせりである。
巻末の著者紹介の所に稲氏の現住所が記載されていた。
個人情報保護が叫ばれる昨今大変珍しいことであるが、近いうちに
ファンレターでも出してみようと思う。