Nautilus（オーストラリア、ポートダグラス）

オーストラリア、最後の晩餐。せっかくなのでシーフードを、ということで、クリントン大統領も来たというノーチラスレストランへ。

予約の時からワクワク感はあった。「もしお時間があれば、少し前にきてください。ウェイティングバーラウンジは素敵ですから」
こう言われて、行かない訳にはいきません。20分も前に到着して「Excellent」を連発されました。


確かに、ウェイティングのラウンジは素敵。木の上にあるような感じ。セッティングも何もかも凝っています。しばらーく飲んで、席に移りました。

ここは、お料理を勧めに来るウェイトレスさんが、少し勝気な感じの、とても「仕事のできる」人。確かに Mud Crab はこの辺りの名物だけど、カニを食べるのにテーブルでごんごんたたいちゃうようなオージーにもしっかりカニを食べさせちゃう辺り、並大抵じゃありません（笑）。

不快になった訳ではなくて、彼女とのやりとりはとても楽しかったです。恐ろしく早口で、必要な情報は全て頭に入ってて、それが次から次へと出てくる。あれは？これは？と質問するこちらが楽しくなりました。結局、最後にはカニもワインも言われたものを頼んでいました（笑）。ここまでスーパーだと、あっぱれです♪

カキは絶品でした。するするっとノドを通ります。

Mud Crab は、周りのテーブルでは、ゴンゴン音がしたり、カニが空を飛んだり、いろいろ事件が起きていましたが（笑）、我々はきれいに片付け、日本人としてのプライドを保ちました（笑）。カニの分量はすさまじく、これでもか、という感じでした。

しかし、お味は素晴らしく、どれもこれも、ワインも、大変おいしゅうございました。