パンツアー第３弾『ル・シュクレ・クール』へ

今日は春の嵐が吹き荒れた一日。あったかくなったのはうれしいけど
風がびゅーびゅーで、家が壊れるんじゃないか？と思いました（言いすぎ？！）

それはさておき、先々週のことですが、『ビストロ・ド・ヨシモト』の記事にも書いた通り
関西のパン通の間では有名な、吹田の『ブーランジェリー　ル・シュクレ・クール』へ
行ってまいりました“大阪一”の呼び声も高いお店ですw('o')w
シェフは、パリの名店『エリック・カイザー』で修行された方だそうです。
自宅からはかなり距離があるため、車で、しかも高速を使って一路シュクレをめざしたのでした
まったく、自分でもバカだと思います、はいパン代、高くついたなぁ(x_x）
でもパン好きとしては、一度行ってみなきゃ！！と思わせるお店です
電車で行ったとしても、最寄り駅から１５分ぐらいかかる場所ということは事前情報として
知っていたのですが、その通り住宅街の中にあって、一見『町のパン屋さん』という感じだけど
真っ赤な外観がとても印象的です　見た目にもパリっぽい

　　

１１時ぐらいにシュクレに着いたのですが、ひょっとして売り切れていて、あまり品数が
なかったらどーしよう．．．と内心ドキドキしながら店内へ。
よかったー。けっこうたくさんショーケースに並んでいるv(＾▽＾)v
ここは対面式で、店員にあれこれオーダーして買うのですが、どの人も丁寧に
説明してくれるし、対応がいいな～と感じました
接客業ですもの、こういうコトって大事ですよねポイント高し
遠い道のりをやってきたわけだし、しょっちゅう来れるわけでもないので
ついつい（いつものごとく？）たくさん買っちゃいました（*＾ ＾*）
以下、今回買ったパンたち

　　
左：『パン・オ・ショコラ』どこのお店でも売っているような定番品だけど
この系統のパンって必ず買っちゃうんですよね(*'-'*)ｴﾍﾍ
右：『ブレッサンヌ』　こちら、焼きたてですよ！と言われたのでついつい．．．
ブリオッシュ生地にカスタード＋シュガー

　　
左：『クレーム・オ・ブール』　練乳風味のバタークリームをサンドしたもの
右：『ヴィエノワーズ・ショコラ』　チョコチップがたーくさん入っています♪

　　
左：『シャバタ』　オリーブオイルを練りこんだパン　パスタとかに合いそう♡
右：『タルト・フロマージュ』　こういうケーキ系も少し販売されています。

　　
『パン・オ・フィグ』　いちじくの入ったパン、これも定番で買っちゃいますネ☆

　　
『フロマージュ』　思ったほど中にチーズは入っていなかったけど、チーズが焦げた表面が購買意欲をそそるわ～♡

　　
『ドライいちごとルバーブ』　ドライいちごっていうからもっとカリカリなものを
想像したけど、ぐみのような弾力があっておもしろい食感o((*＾▽＾*))o
しかし、ルバーブって！？
【ルバーブ】シベリア南部原産の多年草。
茎を煮詰めてジャムにしたり、水を加えてジュースにしたりして食すことが多い。

そして．．．ハード系の多いシュクレの代表格である『バゲット』
『ビストロ・ド・ヨシモト』で出されているバゲットです
余談ですが、『ヨシモト』は３／３で開店１周年だったそうで、店内に置かれていた
『ル・シュクレ・クール通信』なる紙に、そう書かれていました。おめでとうございまーす♪
 
うーん、見た目からして私好み♡♡今回、バゲットがＮＯ．１でした♪

天然酵母らしい軽い酸味がいいですよね～d（-_＾）good！！

あと、特筆すべき点！！ここのレシートには、それぞれパンの名前が明記されているのです。
あのパン、何ていう名前だったっけ？と思うことが多いので、こーゆー気配りは助かります～

　←わりとお手ごろ価格でしょ？

その他食べてみたいパンがいっぱいだったけど、さすがにそんなには食べれないし、
今回はこれくらいで．．．　ちょっと遠すぎて、次回いつ行けるかしら？
近所にこーゆーパン屋さんがあったらいいのになぁ("э")

●『Ｌｅ　Ｓｕｃｒｅ－Ｃｏｅｕｒ』（ル・シュクレ・クール）＜地図＞
住所　　　：大阪府吹田市岸部北５－２０－３
ＴＥＬ　　　：[phone]
営業時間：8：00～19：00
定休日　 ：木曜日，第１・第３水曜日
アクセス ：ＪＲ岸辺駅から北西へ徒歩１５分

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ただ今、ミュウにパソコンチェアを占領されているため、このブログを“空気イス状態”で
書いております。く、くるしーー　どいてちょーだいっ

 

 

コメント 10

はじめまして、こんにちは。hagohagoと申します。ブログめぐりしていておじゃましました。パン、美味しそうですね♪私もパンが大好きで、美味しいパンを探しに行ったり、パン教室にも通いました。ミュウちゃん、とっても可愛いですね。家にも立ち耳スコの女の子がおります。
また、おじゃまさせていただきますね。
by hagohago (2007-03-25 10:45) 

どれもこれもおいしそうなパンですねー
ちょうどお腹空いてきたので、たまりませんっ！
私はシンプルなもの（？）が好きなので、
やはりこのバゲットに惹かれました。
バターたっぷりつけてワインと食べたいなぁ＾＾
by ヒロオト (2007-03-25 11:32) 

さすが、カトリーヌさん、ル・シュクレ・クールへ行って来られましたか＾＾
いろんな種類を入手されたご様子♡あぁ香ばしい匂いが漂ってきそうｗ
ル・シュクレ・クールは本などでも紹介され、有名なお店なので気にはなっていたのですけど、不精な私なのでなかなか行けずにおります(*^_^*)今回のカトリーヌさんの記事を見ているとコレは絶対に行かねばと思いました♪地図を掲載くださったので、とってもうれしいわｖｖこの地図を頼りに近々行ってみたいと思いますｗ
by DOMANI (2007-03-25 12:42) 

hagohagoさん　こんにちは♪
初めまして！ようこそおいでくださいました☆
パンお好きですか！？私もかなり狂信的に好きです（笑）
パン作りにも一時ハマったことがあるのですが、売り物の
ようには、とてもとても．．．(>_< )( >_<)
立ち耳スコの女の子がいらっしゃるのですか？
ぜひミュウのお友達になっていただきたいです♡
どうぞよろしくお願いいたしまーす(*'-'*)
by カトリーヌ (2007-03-25 12:48) 

ヒロオトさん　こんにちは～☆
こちらは、大阪ではかなり有名なパン屋さんでして
他にも食べてみたいモノがたーくさんありました♪
私も最近シンプル・イズ・ベストで、バゲットなどお食事に
合うシンプル系のパンが大好きになりました♡
ワインとだったら、オリーブの入ったパンなどいいですよねぇ(＾_-)-☆
by カトリーヌ (2007-03-25 12:51) 

ＤＯＭＡちゃん　こんにちはー♪
シュクレ、当然ご存知でしたよね！？
またしてもいろいろ買っちゃいました('▽')
高速代含め、エラく高いパン代となってしまいました(＾-＾;
ホント、バカでしょ？(･_*)＼ﾍﾟﾁ
ＤＯＭＡちゃんだったら、わりと手軽に行ける距離かしら？
ぜひぜひ行ってきてくださーい。
そして、私の分まで買ってきて！なーんて。
ずうずうしいですねm(_ _)m　あい、とぅいまてーん（笑）
by カトリーヌ (2007-03-25 12:57) 

こんばんは♪
　美味しいもの大好きカトリーヌさん
　行って来られたのですね
　私は　以前、何が何でも御飯党だったんですが
　近頃　パンに目覚めまして
　朝食はパン！
　でも　これは！というお店がなく　一般ピープルが食するフジ○ンとか・・・
　カトリーヌさんのところに来ると
　ヨダレがでそうなパンの数々　とても楽しみに拝見しております～（笑）
by 桃助 (2007-03-25 20:21) 

桃助さん　こんばんは～♪
はい、おいしいもの大好きカトリーヌです（笑）
もう、ますますパンにハマっていく私。かなりヤバいです(＾-＾;
桃助さんもパン党になりつつあるとお聞きするとうれしいです♡
お仲間が増えたーー＼(＾O＾)／
まだまだパン情報はたくさんありますので、ご紹介させていただきますネ
楽しみと言って頂くと、がぜんやる気が沸いてきちゃいます(*'-'*)ｴﾍﾍ
ありがとうございまーす♪
by カトリーヌ (2007-03-25 21:58) 

おいしそうなパンがいっぱい～！
パンって時々むしょうに食べたくなります。ワインとパンで酔いどれランチをしている時は幸せを感じます（笑）
by サクラコ (2007-03-26 23:06) 

サクラコさん　再びこんばんは☆
私の場合、パンはいつでも食べたくなるモノでございます（笑）
パン中毒ですね・・・/(＾◇＾;)
酔いどれランチですか！？それはそれはいい感じですね（*￣A￣*）ﾋｯｸ
by カトリーヌ (2007-03-26 23:25)