Lenoble NV Brut Reserve

近所に「オマージュ」という、リーズナブルでとても美味しいフレンチがあります。

　　　　↑一応、Googleで上の方にきたサイトをリンクさせましたが、なんか抽象的で掴み所のない記事なので（…失礼！）、　詳細は、えりかさんのＨＰで、グルメ＞食べ歩き＞フレンチ　で探してみてくださいな。

このレストラン、ほんとわかりにくい場所にあるのですが、山本益博さん（ってこういう字だっけ？）に絶賛されてから、混んでいて予約が取れないこともしばしばあるのです。

料理はリーズナブルでほんと美味しいです。しかも量もしっかりしているのです。一番スタンダードなコースにハーフのスープ付ければ充分お腹に貯まります。

…と料理のことは置いておいて（笑）。このレストランにはこの泡が置いてあったのですね～

　評価★★★☆

ルノーブルです！　これはそんなに高い、というよりもむしろ安い部類にはいるシャンパーニュです。

シャルドネが７割近く、残りはピノ・ノワールとピノ・ムニエです。

ひとことでいうと掴み所のないシャンパーニュなんです（笑）。

ただ、その掴み所のなさが、この値段（3000円くらいで購入したことがあります）にしては高品質で6000円近く出してもいいかな？と思わせる味なのです。こういうレコルタンはしみじみと存続してもらいたいものです。

オマージュでこのシャンパーニュを見つけた時は、すぐに頼んでしまいました。

やるなぁ～オマージュのソムリエ！

…っていたかな？　だってほんとこじんまりとしていて隠れ家的で、スタッフもそんなにはいないのでは？と思われるので。

今度、また確かめてこようっと♪

コメント 3

料理もよし、ワインもよし、リーズナブル、しかも近所ときたら、
あーもうこれはすぐにでも行かねば！
すっかり行く気満々になってしまいました。
by (2005-02-08 12:46) 

ISOさま
この泡についてネットであれこれ調べてみましたが、なかなかの評価ですね。
フルーティーかつ、しっかりしたボディーのようです。また、色もやや濃いようですね。泡も極め細やかのようです。食前酒によろしいようですね。

ご承知の通り、小生の妻も下戸の部類で、二人で食事へ行って、泡１本頼んでしますと、その後に続くワインはグラスで発注することとなります。
本当はフルボトルで、注文したいのですが、「そんなに飲んで大丈夫、明日は仕事なんだから、よく考えなさい。」と一喝。。
仕方なく、「すみませーん。グラスワインをお願いします。重いやつ何かありますかー。」って寂しげに注文の声をかけます。
でもまぁー、妻がデザートに気をとられ、油断している隙を見て、しっかり、リキュールかコニャックをおかわりしてしまいます。（笑）
「オマージュ」への巡礼も是非。。ヨロシクお願いいたしまするぅ～。
by FK (2005-02-09 11:38) 

gonさま、FKさま

>gonさま
ほんとココはいいですよ～。浅草フレンチ（勝手に命名…笑）ではもう１件、有名で美味しいところがあるのですが、わたしはオマージュの方が好きです。
是非、お試しください！（なんかお店の回し者みたい？）

>FKさま
この泡は値段の割にほんと質が高いと思います。
お互いパートナーが下戸なのですね（笑）。ボトルで注文できない悲しさはありますが、万が一自分と同じくらい飲むパートナーだと１回の飲食費やいかに？と考えるとホッと一安心というのも事実？であります（笑）。
↑のオマージュも是非行きませう！
by ISO (2005-02-10 21:32)