ぴちぴちカワツエビ

今日は一日論文だーーーっ

って思ってたんだけど、結局昼間は何もせず終わってしまいました。

そう言いながらブログ...
これ書いたらホントに論文書かなきゃ

一応図書館には行ったんですが、カードを忘れてて借りれず、明日また行きます。＾＾；
帰りに 魚の棚 へ行ったら、生きたカワツエビがぴょんぴょん飛んでました。
先週はまだ８００gで１０００円だったけど、今週はついに１kgで１０００円になってました！
で、今夜は実家へ行ってカワツエビのかき揚げを作りましたよ。

衣はサクサクになるようにかなり薄め。
塩、青じそのみじん切り、ゴマ、唐辛子を入れて良く絡め、かき揚げに。
頭もサクサクになるように二度揚げしました。
カルシウムたっぷり♪
食感が軽いのでついつい食べ過ぎてしまいます。＾＾；

 

さっ　論文頑張りますよ～
絶対今夜中には終わらないけど...