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タグ検索トップ  >  記事  /  50℃洗い
記事 での「50℃洗い」の検索結果 9
野菜を美味しく食べましょう! しなびた野菜も大復活の調理技術【ヒートショック】詳しく説明するよ!
皆様おはこんばんち! 以前にも書かせてもらったけど ヒートショック(50℃洗い)もう一度詳しく説明するよ! ありませんか? 買ってきて、うっかり放置してしなしなにな..
タグ: 50℃洗い ヒートショック 野菜
【乾燥ローリエの作り方実験中】
昨年、ハコネエコビレッジで収穫したローリエの葉を乾燥させてみました。詳しくは下記の記事をご覧ください。http://edomanma-nou.blog.so-net.ne.jp/2015-12-14-..
タグ: ハコネエコビレッジ 箱根 ローリエ ローレル 月桂樹 乾燥 実験 50℃洗い 50度洗い
日生(ひなせ) の 牡蠣(かき)
牡蠣といえば、宮城、広島、三重が有名ですが、最近岡山県日生(ひなせ)産を関東でもよく目にするようになりました。       さてこ..
タグ: 50℃洗い 牡蠣 日生
50℃洗い、驚きの効果 大葉
50℃洗いを大葉で試してみました。洗う前。少し萎びています。      50℃洗い後。葉は多少曲がってますが、ピンとしているのがわかります。..
タグ: 野菜サラダ 大葉 50℃洗い
50℃洗いに挑戦!
いま流行りの50℃洗いに挑戦!家電量販店で温度計を購入し、準備万端。暑いお湯に水を加えていって50℃に調整して野菜を洗います。今回はピーマン。    少ししなび..
タグ: 50℃洗い 温度計 野菜
50℃洗いのすべてがわかる本
ムック「50℃洗いのすべてがわかる本」(マキノ出版)好評発売中~!特製温度計付きで、とっても便利です。 50℃洗いのすべてがわかる本 (特製温度計3本付き! 野菜から肉、魚まで全135品目!)作者: ..
タグ: 50℃洗い
50℃洗いのすべてがわかる本
アイ・クリエイション ] 10:12 07/31
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タグ: 50℃洗い
50度洗い 本
愛らぶLIFE☆★ ] 17:02 05/10
50度洗い(50℃洗い)が最近気になってます! 最近、新聞とかでよく見かけていて、50℃洗いとはなんだ???とわからなかったんですが、調べてみるとかなり良さそうですねっ♪ 保存するとき、水洗い..
タグ: 50度洗い 50℃洗い
50℃洗い 50度洗い 効果 方法 しなびた野菜がパリパリに! お肉もみずみずしく甦る!
芸能裏ニュース ] 10:02 04/26
50℃洗い(50度洗い)の効果と方法について。 「とくダネ!」で取りあげられていた、50℃洗い。 野菜だけでなく、お肉や魚も効果がスゴイそうなんです・・・ 50℃洗いとは、食材を約50℃..
タグ: 50℃洗い 50度洗い 効果 方法 野菜