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記事 での「ＭＳＧ（うまみ）」の検索結果 1件
ＭＳＧの変転
[ おれ（８6歳）後ろ向き拾得録 ] 23:31 07/13
　それ、ウソです（６０）　　　 　ＭＳＧの変転 　男女ともに高齢者は、ショ糖（甘み）、塩化ナトリウム（塩味）、酒石酸（酸味）、塩酸キニーネ（苦み）、ＭＧＳ（うまみ）に対する閾値（いきち）が..
タグ： 化学調味料 セックスミネラル 池田稔 フードファディズム 池田菊苗 うま味調味料 堀尾強 白澤卓二 亜鉛 グルタミン酸ソーダ