焼き鮭、三平汁、鮭のクリームスパゲティまで、旬の鮭料理あれこれ
秋真っ盛りで、恒例のカキの収穫です。
しっかり磨くと、つやつや＆ピカピカに光って、旬の果物は、ビタミンＡやＣの宝庫です。
でもって、秋になると何となく我が家の食卓にのる機会が..
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しゃけとば
おはようございます本日は「しゃけとば」作り方漬け汁昆布だし１Ｌに、砂糖100g、醤油200cc、オイスターソース少々、赤ワイン、みりん大さじ３、鷹の爪少々、生姜スライスを煮て冷ましておく三枚におろした..
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