山盛り刺身で、乾杯♪
うちの晩ご飯は会社帰りに寄る伊勢丹でのお買い物次第。。。って、5日ほど前に書きましたが、今回はお魚編。この日は、中トロと鰹のたたきとサンマ。それぞれ1パック1000円くらいなのですが、8時ちょい前、3..
タグ： 魚料理

年に一度のケーキ丸かじりDay♪
年に一度、ケーキをホールで独り占めして食べるというイベントをします♪いわゆる、ばーすでーってやつ。。。(*^^)vつい先日、その日を迎えたので、ご馳走とケーキを買いに伊勢丹へ。この日は仕事だったので、..
タグ： チョコレート スイーツ 魚料理 シャンパーニュ ケーキ 肉料理

釣った魚を オロしてみたよ！
横須賀のボート釣りで釣った魚をおろしてみました！ まずはチッサイ メバルから３枚オロシに挑戦。 人生 初さばき のため、とっても緊張中。 見よう見まねでとりあえず、３枚オロシ成功..
タグ： 魚料理 ３枚オロシ 釣ったら料理 アラ汁料理

ときしらず
神楽坂の「勘せい」の女将さんから、またまた美味しいメールが…「鮭児、始まるよ～♪」昨日、さっそく飛んでいきました♪“鮭児”・・・もう、このブログでも何度もご紹介しましたが、「けいじ」「ときしらず」など..
タグ： 神楽坂 魚料理 寿司

おでんと石焼はらこ飯、豚バラ肉と彩り野菜のせいろ蒸し ～ すりみやのランチ
東京メトロ丸ノ内線淡路町駅近くの「すりみや」でランチをいただきました。 おでんと石焼はらこ飯のランチ
タグ： 和食 肉料理 魚料理 丼

オリジナルまぐろづけ丼　＜クッキングシリーズその２＞
クッキングシリーズ第２弾は、和食、まぐろづけ丼です。
タグ： 和食 丼 魚料理

旭川・祐一郎商店
9月24日の旭川です。 新十津川を経由したため、旭川には夜9時前に着きました。この時間に旭川で開いているお店は飲み屋さんぐらいしかない、との前情報を元に、夕食を食べようと駅前をウロウロしていると、道..
タグ： 北海道 旭川 夕食 居酒屋 魚料理

あつあつセイロ膳　～ 北海道チューボー@北海道フィーディスト八重洲店
【プチ御当地グルメシリーズ】 東京八重洲にある北海道フィーディストのお食事コーナー「北海道チューボー」であつあつセイロ膳をいただきました。 次の写真の北海道の鮭セイロ膳はいくらでしょうか？（い..
タグ： 米料理 魚料理 肉料理 蒸し料理

銀座で、鮎♪
8月の下旬、会社の仲間達と銀座の『和らん』へ。（前回記事は、こちら。）予約の時に、今回のメンバー構成を伝えていたので、店長も料理長も妙に張り切った感じの料理が次々と･･･（それはもう、予算も伝えていた..
タグ： 和食 魚料理 銀座

ばーにゃ・かうだ♪
これは、最近はまってる“バーニャ・カウダ”・・・和訳すると“熱いお風呂”。アンチョビペーストとオリーブオイル暖めて、生野菜をディップして食べるイタリア料理です。夏は、バテ気味なので、脂っこいものより、..
タグ： 野菜料理 魚料理 茄子

岩牡蠣、again～♪
新子と岩牡蠣のシーズンは、毎週だってお寿司屋に通います(^_^)v前回、皆さんの感嘆の声を集めた“岩牡蠣”、今回も食べました♪　そしたら･･･前回より、もあ・びっぐ!!　今まで食べた中で、もーすと・び..
タグ： 寿司 神楽坂 牡蠣 魚料理

8月12日の献立
今日の福岡食材は みやこ豆腐 プリンみたいにぷりんぷりんで、ふわふわです。 今日の献立 ☆焼き魚（アジ） ☆焼きナス ☆マグロの韓国風 ☆味噌汁（たまねぎ、みやこ豆腐、わかめ..
タグ： 献立 福岡 魚料理