節分とか頂きものとか...
はろ～#59128;　ぼんじゅ～　なのミュっ#59126;#59130;スミマセンっ#59142;　しばらくおサボりしてしまいました(〃￣ω￣〃ゞその間にもいろいろと行事がありましたね＾＾そー..
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２０１２年　冬の北海道旅行　その５
こんばんは「北海道大好き人間」です。まずは、今年に入っての出来事から。６日に私宛に荷物が届きました。中身を開けてみました。この記事（リンク）にもあります様に、昨年末に同じソネブロユーザーのイヴママさん..
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日々口福
前記事にpommeさんから、「口福ですね」とのコメントいただきました。本当にそうだと思います。最近の妻の口癖、「こんな美味しいものを食べられるなんて幸せ」色々な方から色々な美味しいものを頂いて、「我が..
タグ： 頂き物 漬け丼 からとり芋

地味食=滋味食、そして時にはガッツリ
前記事の通り、たくさん頂戴した天然キノコ。なめこがとても香り良く、もう森の中に入ったかのよう。早速、湯がいてもって菊と和えました。酒、味醂少々、塩、薄口。どちらも旬が短いもの、この時期じゃないと作れな..
タグ： 頂き物 きのこ ナメコと菊の和え物

秋だキノコだ
20日から彼岸の入り。この日は娘たちが大変お世話になった聖ドミニコ学院小学校の行事のお手伝いに夫婦で出向きました。美味しい給食をご馳走になって帰宅したのですが、ちょっと小腹が空いて・・・きのこつけ汁蕎..
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カレイなる日々
ずずぃからカレイを強奪する少し前。カレイではなく、無性にカレーが食べたくなってテーオーカレーペーストで。市販ルーとちがって、香辛料の香りが立って美味しい。いつものスーパーで珍しいオコゼが売っていました..
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ずずぃからカレイ強奪
まずは備忘録から。ビシソワーズ、2度目を作った時、うっかりなべの底を少し焦がしてしまいました。幸い、スープ本体に焦げ味が付いたりすることもなく、美味しくできました。そのなべ底の少し焦げてへばりついた部..
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298円の幸せ
まだ6月のことです。最後の日曜日、しばらく振りに西郷屋さんに行ってきました。日曜の朝はチャーハン率高し。妻作のチャーシューに紅ショウガたっぷり。塩釜天童軒のチャーハンが紅ショウガ入りで美味しいので真似..
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1200km走ったビシソワーズ
6月の末、岡山の石油王で大地主、ｍちゃんから玉ねぎが届きました。さすがモテモテｍちゃん、ネットまで同梱する気遣いがニクいです。先日は小作人のよしさんから紫玉ねぎとお芋が届いています。お二人とも、先だっ..
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日々是好物
先日来、頂き物が次から次に届き、毎日嬉しい食卓になっています。月山筍の天ぷら。甘くて香り良くて。同じ日のおかず、妻作の月山筍ベーコン炒め。ベーコンの塩気が筍の甘みを引き立たせます。羽黒のO禰宜様から今..
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幸せが続々と
先週は嬉しい頂き物が続々と届いた1週間でした♪まず、火曜日。月山から沢山のアザミが！アザミが食べられるの？とお思いでしょうが、この月山のアザミは絶品！後ほど料理をアップします。金曜日にはこれまた月山か..
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