カムジャタン　(甘藷湯 감자탕)
写真の上のカーソルがの場合はクリックすると拡大します。 キムチ・サムギョプサル(豚の三枚肉の焼肉)の後は本命のカムジャタン(감자탕)を頼みました。カムジャタンはジャガイモ煮込鍋ですが、豚の背骨が必ず..
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ソルロンタン　(先農壇　설렁탕)
写真の上のカーソルがの場合はクリックすると拡大します。 昼食にソルロンタン(설렁탕)の専門店に行ってみました。ソルロンタンはスープが命のシンプルな料理です。牛の肉・骨を長時間煮込んで作るため、やはり..
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カニ料理
カニ料理といえば、鍋（かにすき鍋）！ メインのカニを長く楽しみたいという気持ちは分かりますが、 鍋に入れたら、優先的に食べましょう。 なぜならば、カニからどんどんうまみ成分が出て行ってしまうから..
タグ： カニ料理 カニ 鍋

テグタン(たら鍋 대구탕)
写真の上のカーソルがの場合はクリックすると拡大します。 上の写真は一人前のタラ鍋です。韓国語ではテグタンといいます。テグはタラのことでタンは鍋またはスープです。テグタンを食べるために魚料理の専門店に..
タグ： 韓国鍋 鱈 タラ タン 鍋

中国で本場？韓国料理をいただきました＠中国南京出張
中国ではここ最近 ちょっとした韓国ブームらしく 韓国料理屋は大繁盛みたいです、、、 テーブルに着くと 必ず出てくる、、、 おつまみ系、、、 これを見ると あぁ韓国料理だなと 思..
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テンジャンチゲ（味噌汁 된장찌개）
写真の上のカーソルがの場合はクリックすると拡大します。 またもや高速道路のSA(サービスエリア)で食べた食事を紹介いたします。いままで紹介したのはスンドゥブ（순두부）とウドン(우동)ですが、今回はテ..
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久々に韓国料理を堪能！
先週からずっと良い天気が続いています。朝日が気持ちいい＾＾ 今日から長男の小学校も始まりました。冬休み長かった～！ 週末は、ハワイに来ている東京オフィスのスタッフと一緒に同僚たちとご飯..
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スンドゥブ・チゲ(豆腐鍋 순두부찌개)
写真の上のカーソルがの場合はクリックすると拡大します。 うどんに続くサービスエリアシリーズです。上の写真がスンドゥブ(순두부)あるいはスンドゥブチゲ(순두부찌개)と呼ばれています。真中は玉子で周囲に..
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海鮮鍋の翌日はカルビタン(カルビ鍋 갈비탕)
写真の上のカーソルがの場合はクリックすると拡大します。 今度は肉の鍋の記事です。前記事で紹介の海鮮の美味しい浦項からソウル(首爾)に移動してきました。昼食は焼肉店に入ってカルビタン(갈비탕)にするこ..
タグ： 肉 鍋 タン チゲ カルビ ソウル 韓国鍋 韓国

絶品のヘムルタン(海鮮鍋 해물탕)
写真の上のカーソルがの場合はクリックすると拡大します。 この時は成田から釜山(プサン)に入りました。このルートで韓国に入るのは初めてでした。さらに釜山空港からタクシーで1時間40分走って浦項(ポハン..
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シリコーン型
ぶきっちょサンでも楽しいごはんになります♪ 顔は作る人のオリジナリティーで(^^)v ヒルナンデスで紹介されました！デコ鍋☆大根おろしアート鍋が作れるグッズ！カレーライスもく...
タグ： シリコーン型 鍋 おろし

鍋セット[相撲取りや著名人もお忍びで来店する「ちゃんこ和王」のちゃんこ鍋]＜送料無料＞
素材にこだわり一切の妥協を許さない厳しい大将が作り上げる 九州限定の味３０年のこだわり博多ちゃんこ鍋です。 スープは宮崎地鶏を使用して４８時間かけて作り、 お客様を虜にしていると..
タグ： ちゃんこ 鍋