記事 での「醤油ラーメン」の検索結果 163件
【麺食い日記［15］】ラーメン 大一＠築地場外
汐留から赤羽橋へブラHCしたお話は先日しましたが、そのブラ歩きの前、腹ごしらえで訪れたのが、築地場外の立ち食いラーメン”大一”。久々の朝ラーです。
隣は築地の立ち食いラーメンの代名詞”井上”..
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【麺食い日記［11］】中央労働委員会館の食堂＠御成門
ギュームの関係で、御成門駅近くの中央労働委員会館で会合に出席し、ランチを会館の食堂でいただきました。注文は”ラーメン＆チャーハンセット”（580円）。
他にもワンコイン前後で定食等があり、会..
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らーめん 上方 麺三昧 (梅田店)
らーめん 上方 麺三昧 (梅田店)に行ってきました☆ 魚介系豚骨スープの「醤油ラーメン」を頼みました。豚骨なのか醤油ラーメンなのかよくわかりません(^_^;)残念ながら、スープの匂いからしてダメでした..
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～なんつッ亭～首都圏のラーメン屋さん
なんつッ亭（なんつッてい／渋沢）1997年 OPEN0463-87-8081豚の頭やゲンコツを1日かけて煮込んだ、臭みがなくクリーミーなトンコツスープが味わえる。仕上げに加える自家製の黒マー油は香り豊..
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～俺の空～首都圏のラーメン屋さん
俺の空（おれのそら／高田馬場）2001年 OPEN03-3366-0631豚ナンコツ、ゲンコツ、アバラ骨などでダシをとったスープは、一晩寝かせた後、魚介系のダシで仕上げる。細かく刻んだタマネギの甘みと..
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～ラーメン二郎新宿小滝橋通り店～首都圏のラーメン屋さん
ラーメン二郎新宿小滝橋通り店（ラーメンじろう しんじゅくおたきばしどおりてん／西武新宿）1994年 OPENTEL非公開濃厚な醤油味のスープには、大量の背脂を使用。麺や豚肉などのボリュームのほか、野菜..
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～家系総本山 吉村家～首都圏のラーメン屋さん
家系総本山 吉村家（いえけいそうほんざん よしむらや／横浜）1974年 OPEN045-322-9988家系ラーメンの総本山として知られるお店。1日最大1800杯という数字は驚愕だが、常においしいもの..
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～東池袋大勝軒～首都圏のラーメン屋さん
東池袋大勝軒（ひがしいけぶくろたいしょうけん／東池袋）2008年 OPEN03-3981-93602008年に復活したつけ麺の元祖として全国的に知られている「東池袋大勝軒」。多くのラーメンファンを唸ら..
タグ： 東池袋大勝軒 特製もりそば 醤油ラーメン 東池袋 つけめん
～七重の味の店 めじろ～首都圏のラーメン屋さん
七重の味の店 めじろ（ななえのあじのみせ めじろ／代々木）1993年 OPEN03-3299-8050豚や鶏に加え、アジの焼干しや貝柱、九十九里の煮干しなどを使い、旨みたっぷりのダシに仕上げている。そ..
タグ： 七重の味の店 めじろ 醤油ラーメン 代々木 醤油ら～めん
～もちもちの木 白岡店～首都圏のラーメン屋さん
もちもちの木 白岡店（もちもちのきしらおかてん／白岡）1999年 OPEN0480-92-5001注文の度に沸騰させるスープは香味油が表面を覆い熱を閉じ込めてくれるので時間が経っても熱々を味わえる。自..
タグ： もちもちの木 白岡店 醤油ラーメン 中華そば（1玉）+煮玉子 白岡
～麺や 七彩～首都圏のラーメン屋さん
麺や 七彩（めんや しちさい／東京）2011年 OPEN03-3211-8330化学調味料を使わず、素材のおいしさを活かしたシンプルな味を楽しめる。麺は埼玉産小麦100％を使用し、食感のよい平打ちタイ..
タグ： 麺や 七彩 東京駅 喜多方ラーメン（醤油味） 醤油ラーメン
