柴崎酒造
実家に帰ったついでに 親に連れられて地元の酒蔵へ行きました。 目的は梅酒の酒の相談(＾＾;; 実家のすぐそばにあるのに行ったのは小学１年生のときの社会科見学以来 実に３０年弱ぶ..
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モンドセレクション金賞受賞 老舗酒造【肥前屋】直販売・通販サイト 紹介
創業元禄元年の光武酒造と創業対象5年の峰松酒造の融合～肥前屋～ 九州・佐賀の老舗蔵酒蔵直送！！　 焼酎・日本酒なら肥前屋にお任せ！！ ■　本格芋焼酎「魔界への誘い」は2009年モ..
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割烹ホテル　一ぷく（東広島市）
以前にこのブログで紹介したことがあり、２回目の紹介です。 以前の記事はこちらです。→http://doudesyousimasu.blog.so-net.ne.jp/2009-06-30 東広..
タグ： 割烹ホテル 東広島 日本酒 一ぷく 酒蔵 宿泊

シルバーウィークにぷらぷらと　No.3
シルバーウィークにぷらぷらと　愛知県半田市辺りを歩いた時の続きです 酒の文化館を出て裏の半田運河へ　 ここから大阪や江戸へ酒や酢等が運ばれていたそうです。 蔵は今でも現役で使われているそうで..
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田中酒造　亀甲蔵
田中酒造株式会社　　（とスープラ） 住所/小樽市信香町2番2号 電話/0134-21-2390
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旨い酒を求めて・・
相変わらず、食い物系に目がない管理人です。 ちょっと前ですが、北陸地方のある酒蔵を見学する機会をいただきました。 季節は冬。新酒がまさにできる頃です。駅を出ると、ご覧の通り↓。 ここ..
タグ： 酒蔵 金沢 北陸 吉田酒造 試飲

日本最北の酒蔵　国稀酒造
住所/増毛町稲葉町1丁目17 電話/0164-53-1050 時間/9：00-17：00
タグ： 日本酒 酒蔵

西条鶴・亀齢・福美人・賀茂泉・賀茂鶴＠酒蔵めぐり(東広島・西条）
酒都西条の酒蔵 試飲 めぐりは、まだまだ続きます。白牡丹酒造（クリックで前記事へ）を出て、次に訪れたのは「西条鶴」店頭で実際に酒造りで使われる井戸水を味わうことが出来ます。この様な手水鉢が何箇所かの酒..
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時代薫る西条の酒蔵めぐりコース＠DISCOVER WEST ハイキング
私は仕事柄、土日祝日などは基本的に休めないのですが、２月２１日がたまたまお休みになりました。そこで、JR西日本が開催するちょっと気になるイベントに参加してきました。　　DISCOVER WEST ハイ..
タグ： 西条 酒蔵 日本酒

酒造り体験
１２月５日６日と鳥取県東伯郡にある梅津酒造さんへ、キモトのモトスリ体験をしてきた。 写真は撮れませんでした。 酒造りの実情と大変さを身をもって体験・・。 まず、きもと造りについては、そこいら..
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幕末に 想いを馳せし盃進む　師走の宵。
ここ、京都伏見は 有名な酒蔵がある、屈指の街。 また、太閤秀吉、幕末の烈士達が、駆け巡った名所。 関西では、神戸西宮灘の酒と並ぶ銘酒。 その昔、ふし水と言われ、酒造りにかかせな..
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