蕎麦
そめいよしのが散ってしまっても、まだまだ八重桜は咲いてます。他のお花もピンクの花が妙に目につくこの頃です。花見の散歩の途中で五トロ蕎麦をたべました。五トロとは。ねばねばな具が五種類入っているという意味..
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[長野県軽井沢町・蕎麦] 満留井
　上田方面から18号線を高崎方面に進み、軽井沢町で碓氷峠のバイパスか旧道方面に向かうかの分かれ道があるのですが、そこをバイパス方面に向かったところにあるおそば屋さん「満留井」です。　小さいお店のですが..
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[長野県大町市・蕎麦] わっぱら屋
　大町の駅から大町温泉郷方面に向かうと温泉郷手前に看板があるのでわかるかな？とは思いますが、ちょっと目立たない場所にあるおそば屋さんです。　カーナビで「上原の湯」（わっぱらのゆ）とか入力すれば付近まで..
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[長野県大町市・蕎麦] 清流庵
　こちらは大町市にあるおそば屋さん「清流庵」さんです。　安曇野から木崎湖方面に向かう途中にあります。木崎湖手前っていう感じかな？　んで頂いたのはこちらの・・・・「もりそば」ですね（記憶が曖昧だなぁ・・..
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吟匠の蕎麦
そば吟匠 ざるに入ってるけど、メニューでは「せいろ」です（笑）。「せいろ」も「かけそば」も900円。手打ちで、十割蕎麦なのに、麺が白っぽい。香りもいいし、コシも、喉越しもいい。土曜の午後一時過ぎに行っ..
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暮坪そば
岩手、遠野が産地の暮坪（くれつぼ）蕪というのがあるそうです。 見た目は大根。ピリっと辛いカブです。 美味しんぼで紹介されたみたいなんだけど、その蕪を使った「暮坪そば」を食べさせてくれる..
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江戸あさりそば
メロンパンを売っていた花月堂で、今日はお昼ゴハンを食べました。 前回チェックした「江戸あさり蕎麦」を食べなくちゃネ！！ 店内は昭和の香りがプンプンです(笑) 浅草..
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浅草 尾張屋
新年最初の浅草ランチグルメは「尾張屋」でございます。 春風亭小朝さんが、浅草のお店を紹介すると必ずと言って良いほど出てくるお蕎麦屋さん。 前から行きたいなーと思っていたのですが、高いの..
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携帯からアップの蕎麦
リニューアルしてから携帯でアップしてなかったので、 試しにアップ(^-^) 今日の晩御飯は、浅草駅地下にある立ち食い蕎麦です。 文殊っていう名前。 「青二才め」と言われるかもし..
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そば生活16
今回はコレー 本田商店　奥出雲そば このメーカーの生そばを前に食べたな。 安売りだったヤツ。 国内産そば粉を使用しているって書いてあるね。 「国内産そば粉」のみではないのかね？ どうな..
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そば生活15
今回から「国産」にこだわってみようかと思ったのす。 第1段はこれ！ 山本食品　特選そば（国内産そば粉100％） 国内産のそばってあんまりないのね。 ほとんど中国とかなのかな？調べてないけど..
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そば生活14
今回はコレー 石丸製麺　麺打ち百年　職人仕込みの本そば パッケージはシンプルで好きなんですがね。 メインはうどんの会社らしい 麺打ち百年は『そば』ではなくて『うどん』なんじゃろなー ..
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