最近見つけた「ソバ本」090105
　 　 　著者は、東京上野不忍池の近く池之端で幕末から続く老舗「蓮玉庵」の六代目のご主人 　蕎麦にまつわる『蘊蓄』が、いくつも、おもしろく書かれています 　特に、蓮玉庵に通った多くのソバ好きの..
タグ： 澤島孝夫 蕎麦 蓮玉庵

あしがら　翁
あじさいの里をぷらぷら歩いていて、そろそろ帰ろうか～なんて考えていた時 “蕎麦”ののぼりを発見。 そういえば、美味しいお蕎麦屋があるってネットに出てたなー という事を思い出し、ちょうどお..
タグ： 蕎麦 開成町

遠くへ行きたい（北海道の旅４）
2日目の夕方、やっと小樽へ♪ ホントは初日、モエレ沼を見たあとホテルにチェックインし、その後に向かう予定だったのですが 買ったばかりのカメラバッグ（縫製が弱かったみたい）が壊れてしまいヨドバシ..
タグ： 北海道 小樽 蕎麦 藪半

梅雨の日曜日
梅雨に突入した日曜日。皆さんいかがお過ごしでしたか？我が家は、つつじが満開中の赤城山に出かけてきました。でもその前に、腹ごしらえ。。観光地に向かうとなると、お昼御飯はお蕎麦が定番。さらに赤城山に向かう..
タグ： 赤城山 ツツジ 蕎麦 ささや 赤城神社

本日のLunch(2006/06/07)
本日のLunchは三宮・センタープラザ地下１階の焼きそば専門店『長田本庄軒』です。以前から気にはなってたんですが、ようやく食べる機会が・・・食べたのはコレ↓「ねぎぼっかけ焼そば」（６００円）ソースの辛..
タグ： 蕎麦

誕生日プレゼント
6月5日（金）1週間遅れで受け取った日本からの小荷物。実は仙台のかわいい後輩たちが、こんな私めのために誕生日プレゼントを贈ってくれたのだ。かつおぶしや金華サバの缶詰やそば。そしてその蕎麦をいただくため..
タグ： 蕎麦 プレゼント

蕎麦ダイニング
冷たい蕎麦をツルツル！ 新規開店間もない、蕎麦ダイニング「山本」さんへ。
タグ： 蕎麦 蕎麦ダイニング

職人館　古民家で食べる手打ち蕎麦
信州といえば、蕎麦です。蕎麦は、粉の配合、水や汁、打ち方等により味が変わりますよね。古民家で頂け、旬の地元食材を使ったお蕎麦屋さんがあると聞き行ってきました。   &#1..
タグ： 古民家 蕎麦 望月 地産地消 職人館 佐久市 そば 食べる 人気 手打ち蕎麦

グルメ436(蕎麦)
有楽町の交通会館地下にある満留賀の大ざる蕎麦ですm(_ _)m ランチ時は結構混みます(^O^) するするとスムーズに一気に食べれる、涼しさを感じる蕎麦で美味しかったです!(b^ー°)
タグ： 蕎麦 有楽町 交通会館

手打ちそば　さくら
さくらは一見蕎麦屋に見えないログハウスの蕎麦屋。とは言っても、 私はこの店舗になってから来るのは初めて。外観も蕎麦屋に見えない のだけど、中に入っても、白木のテーブルと椅子で何だか蕎麦屋じゃ な..
タグ： 蕎麦

松本・古き良き佇まい－１
ＥＴＣの恩恵に与り諏訪そして松本へＧＷの大混雑も終わり高速道路も落ち着いてきただろうと読み、松本まで行ってきました。数回のシリーズにてお届けします。今回は前編となる諏訪編も交えて、お届けします。花尋庵..
タグ： 長野 諏訪 松本 街 城 蕎麦 街角激写団

本日のLunch（2006/01/18）
本日のLunchは堺筋本町駅近くの蕎麦屋『しっぽく庵』です。オイラが食べたのはお弁当みたいな定食（８７０円だったと思う）お味はフツーですね。先輩が食べた定食の方が美味しそうでした。見た目も美味しそうで..
タグ： 蕎麦