にんにく＆鷹の爪そして自家製アンチョビの烏賊葱焼きそばイタリアン
前記事でも紹介しました、アンチョビ。 ぜひ、みなさんも、機会があれば、自家製のアンチョビ作り、挑戦してくださいね＾＾ そこで、イタリアン以外、パスタとか以外にも、美味しくアンチョビを使って一品..
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今日の夕食　たっぷり温野菜＋豆腐胡麻だれ /2009.02.22.
・たっぷり温野菜＋豆腐胡麻だれ ・鶏手羽の塩コショウ焼き ・煮豆（金時豆） ・大根の浅漬け柚子風味 ・炊きたてコシヒカリ ・菜の花と薄揚げ、三陸わかめのお味噌汁 ―――――――――..
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今日のおやつ　ピーナッツシフォンケーキ /2009.02.21.
・グアム土産　ハニーロースト ピーナッツ入り 　シフォンケーキ（自家製） ・珈琲屋さんのオリジナルブレンド　ドリップコーヒー ―――――――――――――――――――――――――――――――― ..
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おいしい幸せおやつのお取り寄せ♪ホームメイドケーキ
自宅でお仕事していると毎日の おやつタイムがmaccoさんの楽しみ♪ お出かけした時には必ず何かしら 甘いものを買って帰るのですが 毎日そうもいかないので・・・ 家人からも「インチキケー..
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今日のおやつ　完熟バナナのシフォンケーキ /2009.01.29.
・完熟バナナのシフォンケーキ　（自家製） ・Twinings オレンジペコ ―――――――――――――――――――――――――――――――― しっとり、シュワシュワ★ お気に入りのシフ..
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今日のおやつ　自家製ぜんざい /2009.01.23.
・自家製　白餅のぜんざい ―――――――――――――――――――――――――――――――― 白餅は先日の昆布餅と同様の手順にて ホームベーカリーで作ったもの。 そして小豆餡は ..
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いざ！スモークサーモン味見♪
　 夕飯まで待ちきれなくて、 tabbycatおかんが作った自家製スモークサーモンを こっそりお昼に味見してしまいました。。。(笑) 　 　 　 くんくん、美味しいニオイがします..
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和のロールケーキ♪嬉しいお土産さん
四国の松山に里帰りしたお友達から 食いしん坊のmaccoさんに 何よりのお土産を頂きました#59117; 食べ物三昧の故郷の匂いがする あったか～い心づくしのお土産さん達です（＾-＾） ..
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今日の夕食　氷見産寒鰤などお刺身 /2009.01.20.
・氷見産寒鰤、能登産子持ち甘海老、鳥取産バイ貝の刺身 ・牛蒡天さつま揚げと根野菜の煮しめ ・解凍ミニ帆立貝の甘辛煮 （自家製） ・たくあん漬け ・煮豆/金時豆 （自家製） ・炊きたて..
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今日の夕食　黒鯛と甘えびのお刺身 /2009.01.18.
・黒鯛と甘えびのお刺身 ・ジャガイモの煮っころがし ・白菜のおひたし ・蕪のらっきょ酢漬け （自家製） ・きゅうりの粕漬け （いただき物） ・炊きたてコシヒカリ ・豆腐とわかめ、え..
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今日のおやつ　自家製 昆布餅 /2009.01.19.
・自家製　焼き餅（昆布入り） ・金沢 中田屋のきんつば（いただき物） かりがね焙じ茶に添えて。 自家製餅は昨秋、購入した ナショナル製 ホームベーカリーにて。 スーパーで..
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自家製リモンチェッロ完成♪
　 年末に知人から、 お庭で収穫したと言う丸々とよく実ったレモンをいくつか頂いたので 以前からやってみたかったリモンチェッロ作りに挑戦しました。 リモンチェッロはイタリアのリキュールで、 レ..
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