◆今日の写真(013) ごはん三杯 おかわりします!
秋は
味覚の宝庫!
秋から
冬にかけての
味覚といえば・・・
私は、まず
さけ
を思い浮かべます。
呑むお酒も
大好きですが、
..
タグ: 白菜漬 秋鮭 野沢菜漬
秋鮭のばら寿司
  前日に買った秋鮭が残ったので、バラ寿司にしました。 鮭は多めに塩をふり、冷蔵庫で1時間程おいて余分な水分をふき取り 軽く塩をして焼きました。 酢飯はいつものように茗荷、白胡麻、大..
タグ: 和食 寿司 秋鮭 鍋
釧路 秋鮭 ~ もしもツアーズ
【オンエア情報】
09-09-19(土)19:00~5連休におすすめ 秋の日本最強美味しい市場ツアー番組サイト【ネットでお買い物】
釧路 秋鮭 初もの釧路産「秋鮭」は、川に遡上する直前の鮭なので、..
タグ: 秋鮭 鮭
そろそろ秋鮭(あきあじ)の季節ですね♪
そろそろ北海道沿岸に秋鮭(アキアジ)がやってくる季節ですね #59025;
昔は鮭といえば新巻鮭のことで、年末のお歳暮や5~7月頃に出回る程度のものでしたが、
現在は人工孵化技術の工場や海外..
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