昨夜は急遽外で食事となってしまいました
ここは恵比寿駅ビル 白ワインは山梨産、口当たり良く、飲みやすく… こちらは生豆腐 豆腐は最初にそのまま食べ、次に粒の塩を付けていただきます。 そして、最後にまぐろ節を上にかけ、..
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クリオス　トロンテス
今回はひさしぶりに関内にある酒店「マルシェディジュール」でワインを一本抜栓。今日はアルゼンチン産の白ワイン。クリオス　トロンテス２００６。 南米のワインといえば、チリが有名だが、アンデス山脈東山..
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シグマハーモニクス 1
第Ⅰ楽章　 老雀毒殺事件 シグマ ハーモニクス出版社/メーカー: スクウェア・エニックスメディア: Video Game 惨劇幕開け　 12の刻 【寛ぎの居間にて】 大婆が食事..
タグ： シグマ ハーモニクス 第Ⅰ楽章 白ワイン トマトスープ 赤ワイン

お家でまったり。。。
忙しさの谷間。。お家でのんびり。。。 チャミは、箱入り娘風。。。ちょうどぴったりではありませんか。(^^;;
タグ： カレンダー 白ワイン 猫 ズッキーニ

ドメーヌ・ドゥ・ランガラン（Ｖｉｎ　ｄｅ　Ｐａｙｓ）
フランスのお土産でいただいた南仏ラングドックリュションの２００４年のＶｉｎ　ｄｅ　Ｐａｙｓ（地ワイン）。１００％ソービニオンブラン。値段は１７ユーロくらいだったそうで、現地でもこのお値段は高いそうです..
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サン・ジミニャーノD.O.C.G
今日は、本当に暑い。しかも異常に湿度が高い。海の近くだからかな？そこで家の裏に区の富岡のプールがあり、歩いて５０メートルなので、４時の終了前ぎりぎりに、水着のまま歩いて行き、２５メートル泳いで、自宅に..
タグ： 白ワイン 富岡 金沢区 富岡八幡 並木 花火

シチリアの白ワインと特製ポークカツレツ
今週も梅雨の合間の休日で、雨もないがやはり湿度も高い。ということで、さっそく、今回も白ワイン。今日は、国産ポークロース肉を近くの肉屋さんで厚切りにしてもらい、それをまた真中に切れ目をいれてもらいました..
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マンゴームース
マンゴムース作りました。 ◎白ワインマンゴームース 　 　　　　　　爽やか、、、。
タグ： マンゴー ムース 白ワイン バーミックス パッションフルーツ

トレビアーノ・ダブルッツォ シリオ
夕食はキャベツとアンチョビーのスパゲティ。手羽肉のホロホロコラーゲン豆板醤風味。　これではビールか白ワインがほしくなっちゃうのです。 そこで。今日のワイン。 イタリア中部アドリア海に面した..
タグ： 夏 イタリアワイン 白ワイン ブルカニコ

オリビエート　クラシコ２００６　―夏にはキリっと冷やした白ワイン―
イタリア料理を作りたいときはニンニク、オリーブオイル、鷹の爪、それにパスタさえあれば、それ風になる。それにはやはりワイン。でも夏になると、どうしてもさっぱりした白ワインでパスタやサラダが食べたくな..
タグ： イタリアワイン オリビエート　クラシコ 白ワイン

今夜のワインの食卓
洋風鍋 オリーブ2種（小豆島・スペイン産黒オリーブ） ピクルス（クラシコ） パン　（ムーラーン・ド・ギャレットのライ麦クルミ・セミドライトマトのカンパーニュ） チーズ　（アッペンツェール）..
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