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そらまめ(そら豆・ソラマメ・空豆)の餡づくり その3
[
ブログ「工房ゆんたく」
] 20:47 12/15
そらまめ(そら豆・ソラマメ・空豆)の餡づくり その3 南伊豆で見つけた「あんこ用そらまめ」。一晩水につけ、コトコト煮て、茶色のそらまめの餡が出来上がりました。豆の歯ごたえを少し残したかったので、..
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