スイーツ：京の冷やしくず玉露【喰ing】
京都宇治の玉露茶を、吉野葛で風流な和菓子に仕上げた逸品。 京都宇治と言えばお茶の銘産地として有名ですよね。中でも玉露は全国に誇れる銘茶。これ飲むと何だか落ち着きますよねえ。その玉露と..
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松江城大茶会に行ってきた。
１０月４日のこと。 松江城にある城山公園で大茶会があった。 松江藩は、江戸時代親藩で、代々松平家が支配してきた。 その７代目、藩主の松平治郷（不昧（ふまい））は茶人として非常に名高く..
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富士山のみえるお茶屋さん
富士山のみえる自家農園のお茶だけを扱う お茶屋カフェo'-chayaさんです。 玉露を頂きました。 60度でじっくり旨味が出るまで待ちます。 おいしいお茶を待つのはわくわくします。
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