[011] ホタルイカとゆず味噌
2009年02月27日 待ってました、この季節！ホタルイカが店頭に並んでいます。 といっても、もう1ヶ月くらい前から並んでますね。早いですねぇ。 だいたい4月ごろが一番いいんだと思います。で..
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[010] 砂肝の塩焼き
2009年02月26日 好きな人にはたまらない「砂肝の塩焼き」です！ 僕は超大好き。嫌いな人はごめんなさい。 材料：砂肝/アルペンザルツ 砂肝はたいていのスーパーに少量おいてありま..
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[009] ナスとトマトソースのペンネ
2009年02月25日 結構前から何度かやってますが、ちょっとずつ作り方が変わってきてるかも。 ペンネなんてシャレたものはいつもあるわけではなく、これは幼馴染のさかもっちゃんの結婚式でもらって..
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[008] 家で中華丼！
2009年02月14日 中華鍋を使って中華丼に挑戦です！ 中華鍋用の鉄のおタマみたないなのも使ってみたりします。 ずいぶん使ってなかったから、さびとるやん！って、そんな事もよくあります。 ..
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酒井法子の父親
10歳の息子を持つ母親で 女優の酒井法子被告 酒井法子の覚醒剤事件は中国などで セレブの犯罪として大きく取り上げられ 当初は事務所のサンミュージックなどが 自殺を心配して..
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[007] 2日目のカレーうどん
2009年02月11日 予定どおり、昨日の残りのカレーで昼はカレーうどんを作ります。 材料：うどん/昨日のカレー/めんつゆ/ （オプション：ほうれん草/生ワカメ） めんをゆでるため..
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[006] "普通"のカレー
2009年02月10日 ついにきた！「"普通"の哲学」に基づいた普通のカレーです。 いわゆるフツーのカレーなんですが、このカレーはある国では特殊なカレーになるわけです。 旅行に行ったつい..
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[005] ハンバーグ定食（ブタ編）
2009年02月08日 面倒そうで意外と簡単なハンバーグ。 スーパーでなんと、挽肉がブタしかなくて、今回はブタのみのハンバーグに挑戦。 材料：挽肉（普段は合い挽き）/たまねぎ/パン粉..
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[004] 定番！しょうが焼き定食
2009年02月02日 なんと、調子こきまくりで3夜連続のてつ担！ こうなったら、番号つけて100までやるどー！ いたって普通の豚のしょうが焼き。しかもタレは既製品でいいのだ。 今日のは、..
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[003] 2夜連続！シーフードとトマトのやつ
2009年02月01日 大好評により2夜連続のてつ担！ 調子こいてまたまた我が家で人気メニューのやつ。 名前が分からず「シーフードとトマトのやつ」と呼んでいるやつ！ 材料：パプリ..
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[002] 最強！アサリとアンチョビのパスタ
2009年01月31日 てつ担最強、アサリとアンチョビのパスタ！ 僕が料理を作る事は「てつ担」と呼ばれ、ときどきリクエストが入るのです。 今日はその中でも定番のパスタがきた！ いやー、長年..
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[001] てつの握り飯
2009年01月24日 うちの奥さんが早朝から某テストを受けるため、我が家では昨日の晩から準備が始まった。 うちは家族の誰かに何か大事な事があると、全員で大騒動になるのです。 我が家のルール..
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