豚こまで簡単なのに手が込んでいるように見える炒め物
【材料】(2人分のおかず) 豚小間切れ肉130g、玉ねぎ1/2個、中濃ソース大さじ1、塩小さじ1/3、ブラックペッパー小さじ1/3、あらびきガーリックパウダー小さじ1/3、バター10g【作り方】1...
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ヤギさし
2010/08/05 さて本日は沖縄市内に滞在。 沖縄で前に紹介されたお店、旭橋のかがやに家族ではじめて行きました。 何をたべてもおいしいお店で、北海道料理と沖縄料理が楽しめるお店。 まず..
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暑い日は炒め物＆酢の物の組み合わせで元気、元気♪でも、今年はゴーヤに異変が・・・
　暑くなると、台所に長くこもって火を使うのはしんどいからと、どうしても夕飯に炒め物をチャチャっと作っていただくことが多くなる我が家です。 　つい昨日も、どうせ炒めるのなら、少しでも夏の体に良いも..
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さばの水煮とピーマンの炒め物
【材料】(2人分のお弁当のおかず　または　おつまみ) さばの水煮缶1/2個、ピーマン1個、昆布つゆ(3倍濃縮)大さじ1/2、塩小さじ1/3、ごま油　または　さばの水煮缶の油小さじ2 【作り方】..
タグ： ピーマン さばの水煮缶 炒め物 スピード料理

栄養満点な夏野菜のさやインゲン♪あなたはどう調理して食べますか？
　春先に採れる　さやえんどう、そのあとで、空豆と続いた豆作物の最後に、さやいんげんが採れ始めました。 　これなんですけど。#59136; あんまり家庭菜園向きなお野菜じゃないと思うけ..
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新じゃがのガーリックソース炒め
【材料】(2人分のおつまみ) 新じゃが3個、にんにく1かけ、オリーブ油大さじ1 【合わせ調味料】ウスターソース大さじ2、マヨネーズ大さじ0.5、塩小さじ1/4、ブラックペッパー小さじ1/4 ..
タグ： ガーリックソース 炒め物 にんにく 簡単おつまみ 新じゃが

ひじきとちくわの甘辛炒め
【材料】(2人分) ひじき(戻した物)100g、ちくわ1本、ピーマン1個、ごま油小さじ2 【合わせ調味料】醤油大さじ1、酒大さじ0.5、みりんまたは砂糖大さじ0.5 【作り方】 1.)ちく..
タグ： ピーマン 炒め物 甘辛いため ひじき 竹輪 ちくわ

昨日の夕食と今朝のパン
昨日の夕飯は筍三昧 上から たき物　根元近くをお揚げさんとワカメと共に 中左　小さめの物を炊き込みご飯 中右　姫皮と春雨・ワカメの炒め煮 下左　穂先に近い部分と姫皮のきんぴら 下右..
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里芋コロッケ
里芋コロッケ＆トマトと卵の炒め物里芋の中には芝エビの小角に切ったものが入っていますキャベツも春キャベツが出てきて　柔らかくて甘くておいしい～#59120;モリモリ食べちゃいます！ソースは醤油を足して..
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リーペリンソテー
小松菜ともやしとパストラミのリーペリンソテーまあ、早い話がソース炒めです(^^ゞリーペリンはウスターソースですが、とてもスパイシーで結構これで炒めるだけでもおいしいですよん 
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相方亭ぐるめ♪
先日相方亭でのゴハンの模様数日分をまとめてご紹介♪ ハンバーグ☆相方亭では何度か頂いているハンバーグですが、手作りは何度食べても美味しい♪ ホタテとパプリカと青梗菜の炒め☆有り合わせでちゃち..
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塩豚とニラの炒め物
作った朝　2月1日（月） 材料　塩豚（豚肉の塩漬け）、ニラ、モヤシ、ピーマン、玉子（最初にスクランブルエッグを作り最後に加える）、オリーブオイル 調味料　塩、粗挽きコショウ、しょう..
タグ： 塩豚 ニラ 炒め物