松戸「懐食 みちば」で懐石
M戸市の美味しい店を紹介するFacbookグループで知ったのですが、ランチは全く予約が取れず夜の部なら予約できるので、酒友を誘って懐石をいただきに行きました。　（食べログ）https://s.tabe..
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小澤酒造「澤の井　新酒まつり2022」できき酒を楽しむ！
この日は、東京都青梅市沢井にある小澤酒造で開かれていた「澤の井　新酒まつり2022」に友人たちと参加してきました。 3年ぶりの今年は、10月22日(土)～10月30日(日)までの開催となりました..
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前回記事の続きです。日本酒についてのお勉強が終わったのできき酒をします♪
タグ： 澤乃井 利き酒

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前回記事の続きです。予約した澤乃井の酒蔵見学の時間になりました。 清流ガーデン澤乃井園の中にある売店で名前を告げてから、地下道を通って酒蔵に向かいます。 「日本酒ができるまで」の説明が書かれている..
タグ： 酒蔵見学 澤乃井

澤乃井櫛かんざし美術館～夏～
先日、出かけて来た先は 青梅市にある澤乃井櫛かんざし美術館です。 館内に入ると、ほたるとかじか蛙がお出迎えをしてくれます。 そして大きく開けた展望ホールからは御嶽渓谷の絶景。 そこ..
タグ： 櫛かんざし美術館 澤乃井 青梅 岡崎知予

“小澤酒造蔵開き”で日本酒を味わう！
10月20日（土）、東京都青梅市にある小澤酒造で“蔵開き”が行われ、友人たちを参加しました。 最寄り駅はJR青梅線沢井駅ですが..
タグ： 小澤酒造 蔵開き 澤乃井 ままごと屋 いもうと屋

主人の誕生日
主人の誕生祝の食事は休みの日の都合がつかなくて、だいぶ前に済ませてしまいましたが、息子からプレゼントが届きました サプライズで主人は大喜び！！ 大好きなお酒とつまみ！ 築地魚群のおつまみセッ..
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小澤酒造蔵開きを楽しむ！
10月21日（土）、この日は年に一度の蔵開き、東京都青梅市沢井にある小澤酒造に出かけました。 西武線を乗り継いで、所沢から東村山、小川へ。 ..
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澤乃紅葉
紅葉にはちょっと早かったインフラツアー時の多摩川・・・
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澤乃井の酒造見学に行く
酒好きのゼミ生が卒業するので、一緒に澤乃井の酒造見学に行った。青梅線で沢井駅を降りるとすぐ目の前にある。澤乃井は小澤酒造という場所でつくられていた。さて、平日の１４時ということもあって、我々以外に訪問..
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東京都青梅市　小澤酒造
参加費：無料 見学可能な時間：平日（11時、1時、2時、3時） 公式サイト：http://www.sawanoi-sake.com/service/kengaku 東京都青梅市の..
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澤乃井「蔵開き」に参加！
１０月２６日（土）、台風の影響が残る中、東京都青梅市沢井の小澤酒造で「蔵開き」が行われました。 前日の昼頃に、ＨＰで開催決定が通知されました。 雨が..
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