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駿河湾 伊豆土肥地魚&沼津市場で地魚寿司
昨日のお宿の夕食で出た、駿河湾で獲れた伊豆土肥の地魚。 姿造りだったので魚の形が見れて勉強になりました♪ 今日のお昼は沼津市場の寿司屋さん。 ヤガラやアブラボーズなどの地魚や、駿河湾産生しらすや..
タグ: 伊豆の地魚 寿司 沼津市場 アブラボーズ ヤガラ
沼津港&沼津市場
本日初セリの沼津港&沼津市場。 人がいっぱいで活気がありました♪ 鮨なが井で使う本山葵(わさび)を市場で仕入れました。 伊豆天城で採れた綺麗な本わさびです♪
タグ: 沼津港 沼津市場 初セリ 本わさび 伊豆天城