今日は椎茸を…
*AFTER昨日収穫した椎茸（大振り肉厚＆やや乾燥気味）をスライスして昆布と煮詰めて佃煮にした。キャンプ場のアルバイトは手弁当持参なのでこれが有れば朝の弁当作りも楽になる。*炊き込みご飯にのせて…#..
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今日は疲れた！
先日訪れた明日香村での一枚昨日の現役達の熱き戦い（アーチェリー）の前に熱き戦いの真っ最中に清楚な桜の花を見ると日本人に生まれて良かった…と思うんです！そして今日収穫した椎茸 Archery blog ..
タグ： アーチェリー 明日香村 椎茸

食べ物の種類（美肌向け）
【椎茸】 椎茸は、ビタミンB群を含んでいます。 この栄養素は、美肌にも効果的ですが、貧血にも効果があると言われています。 ビタミンB群の中でも、ビタミンB1は、便秘解消の手助けをして..
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今週はあれこれと忙しかった！
①大学時代の友人から水を手に入れて欲しいと電話あり。息子さんが関東に住んでいて乳児の為の水が手に入らないと。電話をもらった時は近くのスーパーで2リットルボトルが沢山置かれていたが、2日後に買おうと出か..
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椎茸のうま煮☆ごま油風味
生椎茸頂いたので、今回はネットより 「椎茸のうま煮☆ごま油風味」 にチャレンジ！#59027; 見た目はあまりよくないのですが・・・ ごま油の風味が非常に豊かで、これ..
タグ： ごま油 煮物 椎茸

椎茸　満天☆青空レストラン
今日の日本テレビ「満天☆青空レストラン」は和歌山県に行って椎茸の特集だそうです。 和歌山県湯浅町でこだわりの椎茸栽培に挑戦するそうです。 なんと5万ボルトの電流を使って栽培するそうです。ま..
タグ： 満天☆青空レストラン 椎茸

感謝、感動、椎茸づくし
始めに結婚記念日に対し沢山の皆さんからお祝いコメントを頂き大変感動しております。ありがとうございましたm(__)m 今日は久しぶりに地震関係のテレビを長い時間観てしまいました。福島第一原発の..
タグ： 感謝 原発 椎茸 息子

結婚4周年。
今日は午後から日田へ出張の金曜日。ランチは毎度お馴染み【ぶっかけ亭】のＢランチを食べました(^^)。ぶっかけうどん、鶏天、ライスが付いて650円！ボリューム満点な上に美味い！！月１で必ず食べてます..
タグ： 結婚記念日 日田ランチ 椎茸

畑日誌１６８８－ジョウビタキ
３月４日（金）晴れて温かさが戻って来ました。中央の２本は棕櫚（しゅろ）の木。昔はこれで縄を作ったので畑脇に遺っています。根物野菜用にスコップで土起こし。力仕事で汗々、腰も痛くなる。 土起こしをしていた..
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息子の帰る日
　今日息子さんが帰ってくると言う事で出前のご注文を頂きました。 　どちらがどなたのお料理かはお聞きしていませんが、長いお付き合いですからだいたい見当がつきます。 　こっちがお父さんじゃないかな..
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日田グルメ
今日は午後から日田に出張の日でした。昼はダイエットするはずが…ぶっかけ亭で定食を食べちゃいましたよ(￣▽￣)b。うましです！ 仕事の帰り際に知り合いから椎茸を沢山もらいました(^-^)/。日田・..
タグ： 日田ランチ巡り 椎茸 京都帰省

茶碗蒸しの具
　会席料理の一品でお出しする茶碗蒸しの準備です。 　会席料理の一品なので器は小さいですが、入っている具の種類は同じです。　 茶碗蒸しの具 posted by (C)鶴生館 　今ここに入っ..
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