仙台麩でカナッペを試作、それで「東北のお酒を飲む」
この日飲んだのは、岩手県釜石市の（株）浜千鳥の「浜千鳥　純米吟醸　吟ぎんが仕込み」です。 吟醸香は強くなく、辛口に仕上がっている。岩手県のオリジナル酒米の『吟ぎんが』のお陰かもしれません。 ..
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西へ東へ、新年フォッサマグナ隊・・・夜の探検だ！
ホテルから近いけやき通りまで、「NIIGATA光のページェント」を見に行ってきました。 駅構内をブラブラしながら見に行ってみましょう。 JR新潟駅南口けやき通りでのこの催しは、12月中旬から1月ま..
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出張の楽しみはこんなもんです、毎度
DTP関連の講座の為に年に数回あちこちへ行きます。 仕事は10時６時くらいなので、そのあとはご飯が、、、あ、うそ！お酒が楽しみ。 で、今回は２度目の新潟 前回は一人だったので、コンビニ弁当で..
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発覚した事実
晴れましたね～～～お日様出るとほんとうれしい新潟気温も高いし・・・１日お休みだったらいろいろできるのかもしれないけど・・・朝からバレエ、午後はバレエの教えの日、でもとっても気分がいいスキー教室に参加し..
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