さまざまにあり。〔写真〕
手であまりこねない、冷たいフライパンに油をひいてタネを並べてから低温でアクや余分な油取りにキッチンペーパーを脇に入れたまま焼く（キッチンペーパーが焦げるならそれはまだ火が強い）..
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柿が赤くなると医者は青くなる
健康常識ウソ・ホント（１７）　　 柿が赤くなると医者は青くなる このことわざの意味を、鈴木・広田編『故事ことわざ辞典』は、 「晩秋は健康な季節で病人が少ないこと」としているが、それだ..
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１月のワンデーレッスンと身土不二
１月のワンデーレッスンで　お教えする料理たちの　ご紹介です。まずは、普通なら　サイドディッシュとなる　サラダですが、私は　今回のサラダを　メインディッシュとしました。だって、このカラフルな綺麗さは、ラ..
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Radish in Yuzu and Soy Sauce 大根の柚子しょうゆ漬け
”大根の柚子しょうゆ漬け”　の日本語のレシピが、最後の方に書いてありますので、見て下さいね。Yuzu is one of the Japanese citrons harvested in winte..
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曇り→雨
お早うございます。きょうは天皇誕生日 #58943; → #58944; 気温は6℃〜12℃ 緩やかな北の風 昨晩 帰宅しましたら近所のお友だちから冬至用の南瓜と 柚子が届いていました。どうも有り..
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きのうは冬至
寒くなりましたね。 皆さん、元気ですか？ きのうは、冬至でした。 かぼちゃを食べて、 ゆず湯に入りましたが、 こういう風習は、 どれだけの人が実行してるのか、 ちょっと気になりました..
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2015年の『冬至』は12月22日 - 『冬至かぼちゃ』を一足先に作ってみたよ！
Sponsored Link こんばんは！ピヨです(^^#59126; こちら北海道は11月下旬に積もった雪が無くなる程、穏やかな日が続いておりましたが、数日前からまた雪が降..
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11月28日　歯医者
予想ある程度していたけど、東名高速が　めっちゃ　長距離工事で　斜線規制してて、めちゃめちゃ　混んでで疲れました。もう　ノロノロ運転で　頭がぼーーーーっとしてしまった（＞＜）睡魔と言うよりも　脳内失神に..
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2015/12/03 濱そば@保土ヶ谷駅 季節メニュー
無知の知 小学生だった頃って自由で残酷だったよね。 クラスメイトにいろんなあだ名つけてたでしょ。 例えば・・・、 前田くんなら"マエコ" 大塚くんなら"オオチャ" 坂神くんは"サカチョ..
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ポルトガル縦断の旅　その6　＜ポルトの街を散策　②＞
 ポルトガルの旅行記に戻ります。ポルトの街の散策の続きですが、壁面が見事なアズレージョだったカルモ教会を後にして今度はサン・ベント駅の方へ向かって歩いて行きます。 あっ、これは、ポ..
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幸せだにゃぁ～黄色いゆずゆず♪
秋から冬に向かう季節～幸せの黄色い柚子がやってきました#59130; 「黄色いゆずゆず」嬉しいな～ったら、嬉しいな～♪ 今年の初柚子、はやく柚子マーマレード作りたい～#59120; ..
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柚子ジャムと柚子胡椒作り
考えたら、去年　ゆずをもらい、http://20050105.blog.so-net.ne.jp/2014-11-08柚子胡椒を初めて作り、http://20050105.blog.so-net.ne..
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