神戸ビーフの味噌風味焼き、付け合せには牛蒡添えて
あんまりブログに登場したことない 牛肉。 神戸、知り合いの和牛店から いいお肉が届きました 久方に そのまま焼いてみました～ 付け合せに、旬の牛蒡です ともに、軽..
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讃岐うどんdeパスタ風、香り豊かなジェノベーゼソースで??
冷蔵庫に 1袋とか、、 お鍋用に購入して残った冷凍うどんとか、、、 茹でてしまって残ってるブロッコリーとか、 明太子のおしりちょびっと、、、 ありませんか～～?残ってます～～..
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お酒のお供に、蓮根チップスペペロンチーノ
蓮根です 煮たり、揚げたり、焼いたりと 重宝する食材、 そして栄養価も満点の蓮根。 ちょこっと遠慮がちに残ってません？？ では、 これでお酒のあて。 うすくスライ..
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みんな大好き!! エビマヨでパスタ??　実は、白滝、糸こんにゃくなんです～。
エビのマヨネーズ和え 通称エビマヨ。 マヨラーはもちろん 普通に美味しいですよね。 晩ご飯にもいいし、お酒のあてにもいいし ちょっとしたパーティーなんぞにも 盛り付け豪華に、存在感..
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地産地消。残り物2品、九条ネギともやしで、ピリ辛ナムル!!
冷蔵庫の片隅、、 九条ネギともやしと、思しきものが、残ってる、、、。 後一日もすれば、しなしなでゴミ箱行き。 もったいないもったいない。 では これで今夜のあてを。 ..
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ブラウンマッシュルームの西洋炊き込みご飯&マリナーレ
手軽にイタリアン！ きのこ 美味しいです 秋の味覚ですね～ 松茸、しめじ、椎茸、舞茸、、、、 西洋にもありますえ マッシュルーム!! ホワイトとブラウンが..
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２００８年（平成２０）１１月１３日（木）　先勝
昨日の帰宅時間 自分　２０：５０ 妻　　 なんとすでに帰宅しておりました。 　今月二度目の私よりも早い帰宅日でしたぁ～#59120;そう考えると、以前に比べて早く帰ってくるようになって..
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豚肉とニラの炒めもの、かんたんでおいしい、ウナギの蒲焼のたれで。
レバニラ炒めって、旨いですよね でも、、レバーがだめって方 おおいかも。 どうもあのなんともいえない食感と臭いと、、、ですね。 栄養満点なんで、ほんとは積極的に摂るのがいいんですけ..
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旬の牡蠣でアクアパッツァ　 はなまるマーケット??
牡蠣のうまい季節到来です 花まるマーケットでも、先日やってましたね～ 牡蠣の炒め物にカキフライなど、、 旨そうでしたよ、観られましたですか～？？ しかし、 そこは Bu..
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ライト&ヘルシーな、レタス炒飯です、お肉なし。
炒飯 焼き飯系、旨いですよね しかし 意外と高カロリーなんです、炒飯って。 で、ライトでヘルシーな炒飯を 作ってみませんか？ 通常より150キロカロリーダウンですので いいっすよ..
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残り物のジャガイモありますか～??これでイタリアン。
なんちゃって～の びっくりレシピ～ですので、、、ご勘弁を。 冷蔵庫に残ってるジャガイモさん これ使ってイタリアンとスナック菓子造りましょう。 まずは、 ジャガイモのピザみたい..
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今日の晩ご飯（８／１８－３１）
こんばんは！前にもお話しましたが、にょろはたいへん、たいへんカラダが固いです。めげずに、ピラティスを続けてますが、一向に柔らかくなる気配がありません。立位前屈なんて、相変わらずマイナス１５センチ以上・..
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