5月17日（日）の晩ごはんはキムチ入り焼きうどん
●　キムチ入り焼うどん ●　肉じゃが 肉じゃがは昨日の晩ごはんの残り。煮物ってなかなか無くなりません。助かりますが（＾＾； 焼うどんは最初にひき肉を炒めて、色が変わったらキム..
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5月15日（金）の晩ごはんはお好み焼きと焼きそば
●　山芋のお好み焼き ●　明太子と辛子高菜の焼きそば 山芋のお好み焼きは、すりおろした山芋と玉子を混ぜて焼いただけ。本当は普通のお好み焼きを作ろうと思っていたのですが、スーパーで売..
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5月13日（水）の晩ごはんはキムチ鍋
●　キムチ鍋 　　豚コマ、キムチ、青梗菜、もやし、ニラ、豆腐、納豆 つぶしたニンニクをごま油で炒めて、香りがでたら豚肉を入れてさらに炒めて鶏ガラスープを入れる。キムチ、青梗菜、もや..
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5月12日（火）は茶色い晩ごはん
　●　豚バラ入りきんぴらごぼう 　●　日南名物おび天ぷら 　●　エリンギのバター醤油炒め 　●　鶏手羽とネギの甘辛酢煮 　●　もずく おび..
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5月11日（月）の晩ごはんは鶏手羽と鰹
●　鶏手羽とネギの甘辛酢煮 ●　明太子ポテトサラダ ●　鰹のたたき　ネギとミョウガのせ ●　レタス 土曜日に不評だったねぎのとろとろさっぱり煮をなんとかしないとと思い、鶏手羽の..
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5月10日（日）の晩ごはんはパスタとサラダ
　 ●　ミートソースのペンネ ●　レタスにカニカマのサラダ この日の晩ごはんの画期的なところは、作るのに包丁がいらなかったこと（＾＾； ミートソースは、野菜とひき肉を炒めたのを冷凍..
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5月9日（土）の晩ごはんは鶏チリ
●　鶏チリ ●　ねぎのとろとろさっぱり煮 ●　冷奴に辛子高菜のっけ（写真なし） 手巻き寿司の時の野菜が残っていて食べてしまいたかったので、鶏チリを作って野菜の上にのっけました。野..
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5月8日（金）の晩ごはんは筑前煮
●　筑前煮 ●　なすのピリ辛煮 ●　ネギトロと明太子とご飯を海苔で巻いて（写真なし） 筑前煮は、鶏肉とレンコンとごぼうと干しシイタケだけで作りました。こんにゃくは入れたかったなぁ..
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5月7日（木）の晩ごはんは手巻き寿司
●　手巻き寿司 　　うなぎ、ネギトロ、鮭フレーク、明太子、カニカマ、 　　辛子高菜、納豆、ネギ、みょうが、レタス、カイワレ、おくら デパ地下の魚売り場をチェックしたもののイマイチ..
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5月5日（火）だんなさんの晩ごはんは出来合い物と残り物
デパ地下で買ったお惣菜 大丸梅田店ポール・ボキューズにて ●　鶏のから揚げ ●　カレー団子？ ●　ラタトゥイユ 日曜日の晩ごはんの残りです。これに..
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5月4日（月）の晩ごはんは麻婆豆腐
●　麻婆豆腐 ●　レタスと貝割れのサラダ 麻婆豆腐には、なすとニラも入れてみました。 我が家の麻婆豆腐は山本麗子さんのレシピで、花椒とトウチが入っているのと、ひき肉でなくてお肉をたた..
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5月3日（日）の晩ごはんはラタトゥイユ
●　ラタトゥイユ ●　ツナ入りペペロンチーノ ラタトゥイユは、鍋にオリーブオイルを入れてニンニクの香りが出たら、なす、ズッキーニ、キャベツ、 レンコン、玉ねぎに塩をふって炒めて、トマ..
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