PRAGUE 2007 －Alfons Maria Mucha－ ＊ちょびっとウソがありました！
Alfons Maria Muchaチェコを祖国としプラハで没した、アールヌーヴォーを代表する画家。一般的には［ミュシャ］で知られているけど、チェコ語では［ムハ］と読みます。街にはとても小さな［Muc..
タグ： 料理 プラハ 旅行 ミュシャ

愛してるのは君だけだ
ってことにしておこう（笑） で、作ったよん♪ いっちゃんと合作のガトーショコラ＾＾ ひび割れは、上手くいった証拠・・・だよね？　HAL さん・・・・？ こんな感じで..
タグ： ユニコーン お菓子 料理 夕ご飯 岩の原葡萄園 ワイン

バレンタイン
[りょんりょんの顔まねをする嫁。] 今日はバレンタイン。 なのになぜかおいらが夕飯を作りました・・・（－”－；） でも、ケーキもらったからいいかo(^-^)o ..
タグ： バレンタイン 料理 クッキング

アメリカ料理
夫がバッファローチキンウィングを作りました。アメリカにいる娘から送ってもらったソースをからめて。 住んでいた時に何度か食べに行って、気に入った食べ物です。 かなり辛いけれど、やめられないおいしさで..
タグ： アメリカ 料理 クッキング チキン チキンウィング ホットソース バッファロー 鶏肉 手羽肉

ハウス香りソルトで洋風おにぎり♪
　ひゃっほ～。ようやく当たりました、レシピブログのモニター企画。ハウスの香りソルト２種と、岩塩（ミル付）セットです。何を作ろうかな～？わくわくしちゃいますね。 　まずはシンプルに…。 ..
タグ： スパイス 料理 ハーブ

食中毒防止の３原則
寒い日が続いてはいますが、最近は気温が高い日も増えてきています。冬だから安心ではなく、冬だからこそ、家庭内は暖房で暖かくされており、家庭内での食中毒予防に十分気をつけましょう！  　 　清　潔 ☆　・..
タグ： 食中毒 料理 調理 温度管理 暖房 鮮度 包丁 まな板 洗浄 消毒

毛がに
なんと、毛がにが実家から送られてきました。かなり、ラッキー。蟹なんて、１年ぐらい食べてなかったので、今日は蟹鍋を作ります。いやはや、ミソが結構つまｔっている感じだし、ガツガツ食べようと思います。なんで..
タグ： 料理 グルメ 蟹

手作りパン
また、パンですが・・・ チーズパン今回はとろけるチーズをのせました。見た目がいまひとつですが、子どもは好きみたい♪ コーン＆ベーコンパンバターの代わりにオリーブオイルを。 もう少し凝..
タグ： パン 料理 ホームベーカリー

南極料理人
“南極より寒い”場所での撮影も無事終了！ 昭和基地からも、はるか遠く離れた極寒の南極ドームで、越冬隊員を料理で支えた料理人・西村と越冬隊員たちの姿を描く“堺　雅人”主演映画『南極料理人』。 （..
タグ： 料理 映画 ロードショー 南極 堺　雅人 感染列島 ジェネラル・ルージュの凱旋 生瀬勝久 南極越冬隊 南極ドーム

ベーコンとたまねぎのご飯
たまねぎがたくさんあって困っていたので、どうしようと会社で話していたところ、 炊き込みご飯を教わりました。 材料：お米二合、やずやの雑穀１袋、カットベーコン（ジャスコの）1/2パック、たま..
タグ： 料理 炊き込みごはん

鯵南蛮 と 擬製豆腐
擬製豆腐とは 「豆腐を使った精進料理で、水けを搾った豆腐に、野菜等を煮たものを混ぜて溶き卵を加え、これを焼くか蒸した料理｡崩した豆腐を元の形に真似て作るところからこの名がある。」 なんだそう。料理の本..
タグ： 料理

自家製ソーセージ
 　おいしいソーセージが食べたい！でも買いに行くのが面倒・・・　ネットで検索したら、簡単に自家製ソーセージが作れそう。　もちろん本格的に腸に詰めるものではありませんが　どこかのイタリアンで食..
タグ： 料理 イタリアン ソーセージ