記事 での「数の子」の検索結果 154件
連話§ワタシの酒肴[178]おせち料理
[承前]
おせち料理は酒の肴である。今さらながら、わざわざそんなことなどいう必要がないほどに否定のしようがないことである。
もう長いこと我が家では、おせち料理の類を何種類か取り寄せている。..
タグ： 栗きんとん イクラ 数の子 蒲鉾 黒豆 新年 おせち料理 酒 酒肴
はた善2023.1.24
歴史的な大寒波がまだ居座っています。
青森県内の最低気温が３日連続－９℃～－１０℃と，県内各地の低温記録を更新しているらしい。
全国各地で雪の被害が出ていますが，青森県内は空路，鉄路が運休，道路は..
タグ： 高菜漬け 赤カブ しじみ汁 ブリ 茸炊き込み 八甲田牛 メバル カンパチ ヒラメ アオリイカ
カリン風呂
2023年1月2日（月）こんばんわ(￣▽￣)前回の記事の年賀状「うさぎ」って読んだ人どれくらいいたのかな～てんてん家のお正月朝ごはんはお雑煮はカツオと鶏の出汁でカツオ菜、エリンギ、蒲鉾、鶏のもも肉、焼..
タグ： 元旦 年賀状 花 お雑煮 お節 カリン カリン風呂 ナノバブルシャワー Audi 数の子
おせち料理の食材について－２
田作り：
昔から田畑の肥料としてカタクチイワシの魚粉が使われています。
今でも有機農法ではイワシの魚粉が使われていて、イワシの魚粉を使うと非常
に効果が高く、良い作物が収穫できるようです。
..
タグ： 伊達巻 田作り 黒豆 数の子 おせち料理
「烏賊と蓮根のしんじょう」で一杯！
この日は、地元の居酒屋“晴れのち晴れ”にお邪魔しました。
まずは、「シャリ金黒ホッピー割り」で..
タグ： しんじょう 数の子 イワシ 餅
年始に欠かせない食材・数の子
去年が穏やかな年末年始だったのに対して、今年は極寒の寒波と強風によって
降雪の多い地方では猛吹雪が予想され、例年はそんなに雪が降らない地域でも
大雪に対する警戒が発令されるような荒れた年末年始にな..
タグ： 数の子 おせち料理 太平洋 ニシン アラスカ
春に旬を迎える魚の話－3
前回の記事でメバルを「春告魚」と書きましたが、元々「春告魚」と呼ばれて
いたのは北海道で大量に漁獲されたニシンを指した言葉でした。
北海道の日本海側にニシン御殿と呼ばれる船元の豪邸が続..
タグ： 数の子 シロウオ 踊り食い シラウオ ニシン
2020年お正月
2020年元旦、新しい年がやってきました。
令和になって最初のお正月です。
明けましておめでとうございます。
今年もよろしくお願い致します。
今年の我が家のお節とお雑煮と数の子と
そ..
タグ： お雑煮 令和 お正月 数の子 AIBO おせち SONY
おせち作り。
２０１９/１２/２９（日）
朝から作りました。
数の子。
皮を剥くのがめんどくさくって、歯ブラシを使ってみましたが、
大した効果はありませんでした。
白花豆。
..
タグ： 酢ばす ごはん 菊花蕪 おせち しいたけ 白花豆 ごまめ なます 数の子
連話§ワタシの酒肴[143]数の子ポリポリ
[承前]
数十年前の北関東どん詰まりのあたりでは、まだまだ輸送流通が進んでいたわけではなく、特に海産物類の種類も限られていた。
正月食品の中の数の子にしても、鮮魚店に並ぶことはあったが、我..
タグ： 日本酒 酒肴 酒 正月 お節料理 数の子
かずのこ（数の子）醤油漬けの作り方！おせち料理にもオススメ☆塩抜き・下処理〜味付けまでの手作りレシピ
プロが隠してる？出汁巻き卵を美味しく作る為の秘密！
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材料2つで簡単美味しい？おかず＆おつまみの作り方！
皆..
タグ： おせち料理 数の子
