あまったコロッケで～コロニラ丼！！
皆様おはようございます～お盆休みもそろそろ終わり、皆様いかがお過ごしでしょうか？それでは本日のまかないです～！！スーパーで５個とか６個入りのコロッケを買ってしまって、あまちゃった～なんてありませんか？..
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肉ゴーヤカレー炒め
なんかすっきりしないお天気が続いております～！！雨降って暑くなると不快指数半端じゃないですね～！！それでは本日のまかない！材料　ゴーヤ、豚肉、木綿ごし豆腐、ぶつ切りトマト、カレー粉、塩コショウ（あらび..
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初めて見た「赤オクラ」
皆様おはようございます。本日の食材は赤オクラ!いただき物のオクラの袋を開けてみると、なんと普通のオクラに混じって赤いいろをしたオクラが！！う～ん見たことない！！これはひょっとして、オクラも熟すと「しし..
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本ししゃもと甘エビ
ロンドンではオリンピックも終わりこれからパラリンピックがはじまりますね～！！本日は麻婆豆腐でしたが以前も登場したので！パソコンが壊れてUP出来なかったまかないをご紹介（贅沢品ですがいただきものなので～..
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手作り弁当の残り
本日も曇り空！！雨も振ったりやんだり！優れない日曜となりましたね～！！まかないはお弁当の注文が入ったので少し多めにそれぞれを仕込んでいただきました。内容はポテサラ、ソーセージ、ねぎの塩卵焼き、唐揚げ、..
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刺身盛り合わせ
おはようございま～す！！本日も晴天！！雨も寒いのも嫌いなので夏の晴れている日はいい感じですね～！最近久々に面白いとおもったＣＭ「家庭教師のトライ」のハイジが出てくるＣＭかなりお気に入りです（笑）それで..
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豪華納豆丼
いや～ほんと熱いですね～！！うちのエアコン壊れてから早８年！今年もエアコンの無い夏が始まりました！！エコだね～！！っていうより貧乏（笑）さて本日は「豪華納豆丼」・・・名前だけ豪華？材料　　ねりねりした..
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まぐろすきみ玉丼
材料　　まぐろすきみ、卵、ご飯。もみのり、青ねぎ作り方丼飯にスキミとたまごをのせて青ねぎ、もみ海苔を載せてわさび醤油をかけて出来上がり！！今日も手抜き！！だけどやめられない！まかない最高！！
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香ばしい鳥ソーメン
本日はご飯が無くなりソーメンにしました材料　　ソーメン、トマトぶつ切り、三つ葉おひたし、塩もみきゅうり、皮を香ばしく炙った鳥ぶつ切り肉、（だし汁。塩。醤油） 作り方　　だし汁に塩、醤油を入れて皮を香ば..
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スーパーのカツ丼
本日はスーパーで買ってきた「カツ丼」これがなかなかうまいぜ～！！値段は４５０円だぜ～！！店でチンしたらかつのサクサク感はなかったぜ～！！ たまにはアグー豚のとんかつでも食いたいぜ～！！
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月見ぺヤング
材料　ぺヤングソース焼きそば　玉子　紅しょうが作り方　ぺヤングをつくってその上に生卵をのせて紅しょうがを散らして出来上がり！！激手抜き！でも美味いんだよなー！このぺヤング激辛でやばいです！！
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シラ玉丼（しらすと玉子で）
材料　　しらす、玉子2個、ごま油、ねぎボウルにしらす、玉子2個、塩、ごま油（好みで適量、）ねぎ（出来たら岩つきの千切り）をいれよく混ぜますこれを玉子焼きフライパンでで巻きながら焼いて（早めに巻いていき..
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