大豆は畑の肉か
大豆（だいず）は日本に 相当古くからあるんですね。 古事記／福永武彦訳／によると 建速須佐之男命（たけはやすさのおのみこと）が 食物を管理していた 大気津比売神（おおけつひめのかみ）を殺..
タグ： 愛新覚羅浩

河童と胡瓜
暑い！ 幼いこどもらが 庭先のビニール製のプールで遊んでいるのを見ると うらやましくなりますね。 河童（かっぱ）になりたい。 なんて非生産性なことばかりつぶやいて ひと籠いっぱい ..
タグ： 愛新覚羅浩 柳田國男

おじやを食べるドン・キホーテ
夏坂健著／ 大芸術家・大ヒーローの食卓はなぜ劇的か！？／に ドン・キホーテは 「腐った鍋」が好物と書いてありました。 直訳すればのはなしでしょうけど。 山羊（やぎ）飼いたちに 大鍋で煮..
タグ： 愛新覚羅浩 池部良

清朝の野戦料理の白菜
西園寺公一（さいおんじきんかず）が 「清朝の戦場料理」を食べています。 ラストエンペラーの愛新覚羅溥儀（あいしんかくらふぎ）の弟の 妃殿下からご馳走になって 非常においしかったと記..
タグ： 愛新覚羅浩

西太后のそぼろ丼
豚肉のそぼろをごはんにかけて 貧しい夕食をしています。 大量の繊切りの生姜と豚ミンチ肉を炒めて ネギを混ぜ 酒！砂糖！醤油で調味。 枝豆を切って薄皮を除いてから加えたものです。 ..
タグ： 愛新覚羅浩

餅！もち！もっちもち！
正月に餅を食べそこなっても 悲しくもありません。 餅は年中食べられます。 珍しくもありません。 が！昔の庶民はあこがれの食べ物だったのか たとえば 17 世紀の 醒睡笑（せいすいしょう..
タグ： 愛新覚羅浩 梅堯臣

どじょう地獄
ぼろぼろの本を入手しました。 昭和4年発行の波多野承五郎著「食味の真髄を探る」！ 醤油で煮しめたように変色しています。 めくれば紙が欠けてパン粉のように落ちそうです。 たしか北大路魯山..
タグ： 愛新覚羅浩

有名人にみる結婚の種類（カタチ）／国際結婚
国際結婚とは 出身国が異なる者同士がする結婚のカタチ。 国籍の数だけ法律があるため、夫婦となる者の出身国によってその手続きが異なります。例えば、一方が日本人の場合には、日本の婚姻届を提出し..
タグ： 中村江里子のわたし色のパリ 婚姻届 国際結婚 伊達公子 出身国 後藤久美子 ジャン・アレジ 中村江里子 寺島しのぶ ゴクミ