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記事 での「小豆麹」の検索結果 1件
鏡開き
[ 青の部屋 ] 23:39 01/11
本日は、鏡開きでした。 お正月に飾った鏡餅を、お汁粉にして頂きました。 市販の餡（茹で小豆）は砂糖たっぷりで甘過ぎるので、 今年はこちらを用意してみました。 発酵餡（小豆麹）#591..
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