地方の美味しいもの その４
　岩合さんのネコの番組よく見てますが、ネコって不思議な動物だなとつくづく思う。 　毎日、何をするでもなくウロウロしたかなと思うと、ゴロンと横になって身体を舐め始めたり、うつ伏せになって目を閉..
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フランス伝統の料理 その５
　シリーズの最後は、子牛の頭（tête de veau）。　今回のシリーズ、フランスでは昔から普通に食べられてきた料理ではあるものの、外国人から見たら「え〜っ、そんなものまで食べるの？！」と思ってしま..
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