七変化
紫陽花は球状のセイヨウアジサイと、日本原産のガクアジサイがある。 花の色は、アントシアニンや発色に影響する補助色素や土壌の酸性度や アルミニウムイオンの量で変わるそうです。 単純に土が酸..
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うさぎや　季節の上生菓子
うさぎや　季節の上生菓子 うさぎやといえばどらやきが有名ですが 上生菓子も販売しています。 何種類かあるうちの中から2つ選んでみました。 茜 朝露 たまに和菓子食..
タグ： うさぎや 菓子 和菓子 生菓子

京都でふっふー♪　Day1その2(京都駅付近の観光編)
とっても久しぶりの京都旅行。ホテルにチェックインし荷物を置いてから、京都駅のほうへ戻ります。少し時間があるので、ちょびっと観光してきます。　うきうき。 
タグ： 和菓子 京都 龍様 国内旅行 旅行 関西 ☆ 世界遺産 ミシュラン

水を纏う・・・そんな季節。
　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日は朝から雨です・・・・ 　　　　　　　　　恐ろしく土砂降りで驚いちゃった！・・・・..
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味覚と効用・・・重要度は？
清水屋さんの『黒大奴』KURO　YAKKO↑　です～（●＾o＾●）V頂き物ですが・・・三姉妹には不評で(^_^;)私も(>_<)？　なんか違うぞ～～～ってお味なのでHPで調べてみました。「..
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雨上り
やっと梅雨らしい空模様になってきた。 今週はこういう感じなんだろうな。 京都の蒸し暑さのはじまり。 この蒸し暑さ、祇園祭の山鉾巡行ぐらいがピーク。 今年はどうなるかな・・・いつかの年みたいに山..
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雨上り
やっと梅雨らしい空模様になってきた。 今週はこういう感じなんだろうな。 京都の蒸し暑さのはじまり。 この蒸し暑さ、祇園祭の山鉾巡行ぐらいがピーク。 今年はどうなるかな・・・いつかの年み..
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和菓子”金魚すくい”＆お茶を美味しく点てる
昨日のお茶の稽古での 主菓子は 日本橋屋長兵衛さんの ”金魚すくい”という和菓子でした。 中の金魚が愛らしい☆ 見た目にも美しく 季節感を先取りで味わうことのできる お茶席の和菓..
タグ： もてなし お茶 和菓子 風炉の手前

「飴もなか」長命堂飴舗（長岡土産）
長岡で面白くって美味しい最中があると聞いて、そのお店に行ってきました。「長命堂飴舗」さん長岡駅から徒歩５分ってところでしょうか。なかなか風格のある店構え。店名の文字がイイ味出していますよね。で、その最..
タグ： お土産 和菓子

くずのいろ　こはくのおもて　すゞしかるらん
梅雨に入ったというけど、全然雨が降らへんやんか。 田植えをしてはる人は困ったはるんとちがうかな。 かといって雨が降っても「鬱陶しいですな」という。 人間はまことに勝手な生き物。 長久堂..
タグ： 和菓子 京都

くずのいろ　こはくのおもて　すゞしかるらん
梅雨に入ったというけど、全然雨が降らへんやんか。 田植えをしてはる人は困ったはるんとちがうかな。 かといって雨が降っても「鬱陶しいですな」という。 人間はまことに勝手な生き物。 ..
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