元日草
花の少ない時期に黄色の花はうれしい。 ただ見るときはいつも写真が撮れない状況が多いな。 春を告げる花の代表。 そのため元日草（がんじつそう）や朔日草（ついたきそう）という別名があります。..
タグ： 和菓子 京都

栄雲堂　みっくす大福
　今後はローカルネタも。栄雲堂のみっくす大福。
タグ： 和菓子 福井 栄雲堂 みっくす大福 お土産

老舗 壽堂の黄金芋の正体は？
最近、下町人形町、日本橋エリアの和菓子屋攻めをしている様な感じですが今回も人形町ネタで和菓子です。「京菓子司 壽堂」さんの”黄金芋”でございます。さて、この和菓子はどんなお菓子でしょうか？明治から続く..
タグ： 和のスイーツ 和菓子 下町 老舗 人形町 壽堂

また、食べたい！禁断症状がでてきたよ～
大好きです！この前、食べたのは昨年、１２月の中頃、あー、また、食べたい！禁断症状がでてきたよ～「紅梅苑」の柚篭 ひとくちサイズで、いくつでも食べられます。蜜漬け柚が香りよく、ちょうどいい甘さ..
タグ： 和菓子 柚

苺大福＆すあま
　ヾ(>ω<○)【｡ﾟ+.нёllо｡ﾟ+.】(●>ω<)ﾉﾞ今日はちょっと贅沢に・・・。  和菓子を買ってみました(*￣ω￣)v苺大福ですよ苺大福。.ﾟ+..
タグ： 和菓子 苺大福 すあま

寅年♪今年のロールケーキ初めは日本の香り
今年も変わらずロールケーキに夢中♪ そんなmaccoさんのロールケーキ初めは お友達から届いた愛媛松山の銘菓ハタダ「御栗タルト」さま ただの栗ではありませんぞ～御栗ですから#59117; ..
タグ： 御栗タルト 松山銘菓 愛媛 和ロール 松山 ロールケーキ 食い始め おやつ スイーツ 和菓子

いも恋　-菓匠右門-　@川越
川越銘菓の「いも恋」 薄くてモチっとした皮に、さつまいもの輪切り＆つぶあん。素朴で、美味。 ん？・・・ だいぶ前、とても似たものを食した記憶が・・・・・・・ 熊本で食べた「いきなりだん..
タグ： いも恋　川越 和菓子

おやつ008＿上生菓子
ぼくは和菓子が好きです。 お酒を飲めない人は甘いものが好きと言いますが、ぼくらもそれにあてはまり、お酒は飲めません。これはお正月の上生菓子。田園調布「あけぼの」のもの。デパートなんかに入っている..
タグ： あけぼの 田園調布 和菓子

種子屋　お菓子とうふ
種子屋　お菓子とうふ 良く泡立てた卵白と 国産大豆豆乳を合わせ オーブンで焼き上げて柔らかい餡をサンドした とてもヘルシーなお菓子です。 以前、福島に旅行に行ったときに ふらりと..
タグ： 種子屋 お菓子とうふ 豆腐 菓子 カステラ スイーツ 和菓子 黒胡麻 餡 豆乳

雪花、散り花・・・
京都はこれから月末ぐらいまでが一番寒い時期かな。 ある年の一月末、義父の葬式は、寒かった。 着慣れないモーニングで立礼は骨まで冷えた。 まあ、冬の滝行に比べたら極楽みたいなもんやけどね。..
タグ： 京都 和菓子

雪花、散り花・・・
京都はこれから月末ぐらいまでが一番寒い時期かな。 ある年の一月末、義父の葬式は、寒かった。 着慣れないモーニングで立礼は骨まで冷えた。 まあ、冬の滝行に比べたら極楽みたいなもんやけどね。..
タグ： 京都 和菓子

♪みたらし小餅 大阪 千鳥饅頭の千鳥屋
いただきました。甘辛いしょうゆだれがお団子の中に入った「逆さみたらし」とでも表現したらいいのか、とにかくそーゆーお菓子です。「小餅」となっているからもち米からできていて、うるち米からできてる「団子」で..
タグ： みたらし 銘菓 和菓子 お土産 福岡県 大阪 スイーツ ご当地グルメ まんじゅう 饅頭