エコ調理　なべ底を拭く
年明けから実践している「江ど間」のエコ活動を紹介します。 飲食店では、鍋を使っては洗い、洗っては使います。 忙しいですし、どうしても洗ったまま軽く水を切ってすぐ 使ってしまうものです。 ..
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