少しは予習しろよ！（グダグダ焼き鳥屋シリーズ　その１）
　ある素人ではない知人からかかってきた携帯電話を取るとスライサーの問い合わせだった。 中古品のスライサーは幾らするのかと出し抜けに尋ねられた。イヤな投げかけられ方だ。この御仁は自分がどれほど曖昧模糊..
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食洗機の有り難み
お陰様で、12月は大忙しで、既に昨年同月の売上を抜きました。 さてそんな月に食器洗浄機が壊れてしまいました。 早速メーカーに見てもらいましたが、修理不能とのこと(涙) 食洗機のない間は、..
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やっぱりガスで
いま、グリドル(鉄板焼き用の厨房機器)を選定しています。 先日電気式とガス式があることをこのブログに書きました。 さてどっちにするか・・・ ガスは厨房が暑くなるが、機器は安い。 電気は..
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