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分子ガストロノミー
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30ユーロで晩ご飯168
[
海のむこうはどんなところ?
] 00:00 03/21
月曜日は恒例の節約晩ご飯シリーズ。 30ユーロ以内で、4人分の晩ご飯をフルメニュー(前菜+メイン+デザート)で作ってもらいます。 今回は物理化学者のエルヴェ・ティスさんが挑戦してくれます。そ..
タグ:
エビのリゾット
オレンジのパンナコッタ
玉子のパフェ
エビのビスク
分子ガストロノミー
物理化学者
フルメニュー
4人分の食事
予算30ユーロ
前菜+メイン+デザート